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Signatory Vintage

Als unabhängiger Abfüller verschiedenster Scotch Whiskys vertreibt Signatory seit 1988 exklusive Fassabfüllungen unter dem eigenen Namen und ermöglicht somit vielen Fans den Zugang zu Marken, die unter eigenem Logo keine Abfüllungen veröffentlichen. Das eigene Fasslager mit weit über 10.000 Fässern beinhaltet noch einen Bestand von Abfüllungen einiger Brennereien, die entweder bereits geschlossen sind oder sich seit Jahren solch einer Beliebtheit erfreuen, dass sie keine Fässer mehr an unabhängige Abfüller ausgeben. Einige solcher Brennereien haben seit einigen Jahren so starke Nachfragen der Whiskybegeisterten, dass viele Abfüllungen heutzutage ohne Altersstatement veröffentlicht werden, da der Altbestand vielfach einfach nicht die benötigte Kapazität aufweist. Anders ist es bei Signatory: Jede Abfüllung beinhaltet die Informationen über das Destillations- und Abfülldatum, die Fass- und Flaschennummer, die Fassart und die Tatsache, ob kühlfiltriert worden ist. Alle Abfüllungen entsprechen grundsätzlich der eigenen Farbe und wurden nicht mit Zuckercouleur versetzt. Manche Abfüllungen bestehen nicht nur aus einem Fass, sondern aus einer Vermählung zweier Fässer, selten auch drei bis vier. Die Fässer werden von Hand ausgewählt und in der eigenen Anlage abgefüllt. Verpackt werden die Flaschen in hochwertigen und ansprechend designten Geschenkdosen aus Pappe oder Blech. Bei den besonders wertvollen Abfüllungen kommen Klavierholz oder Nussbaum zum Einsatz.

 

Carsebridge 1982/2018 Sig CS Single Grain - Cask Nr. 74604

Artikel-Nr.: 100084-01
Lager:
Beschreibung: - Single Grain Scotch - gereift in Sherryfässern - nicht gefärbt - nicht...
Beschreibung: - Single Grain Scotch - gereift in Sherryfässern - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert - abgefüllt in Fassstärke mit 48,8 % vol.

Dailuaine 1997/2018 un-chill. Nr. 7223+7224

Artikel-Nr.: 103109-07
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert - abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.

Fettercairn 2006/2019 - Sig Vintage Coll. - Cask No. 107681+107684

Artikel-Nr.: 103355-02
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus den Highlands - gereift in Ex-Bourbonfässern - nicht...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus den Highlands - gereift in Ex-Bourbonfässern - nicht gefärbt - abgefüllt in Trinkstärke mit 43 % vol.

Glen Elgin 1995/2019 Sig CS - Cask No. 3272

Artikel-Nr.: 103345-02
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - abgefüllt in Fassstärke mit 49,5 %...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - abgefüllt in Fassstärke mit 49,5 % vol. - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert

Glen Grant 1995/2019 Sig CS - Cask No. 88187+88188

Artikel-Nr.: 100081-05
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - gereift in Ex-Bourbonfässern - nicht...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - gereift in Ex-Bourbonfässern - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert - abgefüllt in Fassstärke mit 48,9 % vol.

Glen Keith 1997/2018 un-chill Nr. 72596+72597

Artikel-Nr.: 100262-04
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert - abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.

Glenallachie 1996/2018 Sig CS - Cask No. 5253+5254

Artikel-Nr.: 103347-01
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert - abgefüllt in Fassstärke mit 54,8 % vol.

Glenisla 1977/2015 Cask-No. 19602 Sig CS

Artikel-Nr.: 105450
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert - gereift in Ex-Bourbonfass - abgefüllt mit 46,1 % vol.

Glenlivet 2007/2019 Sig un-chill #900239

Artikel-Nr.: 101962-10
Lager:
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - gereift in Sherryfässern - nicht...
Beschreibung: - Single Malt Scotch aus der Speyside - gereift in Sherryfässern - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert - abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.

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