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Eden Mill

Gin, Whisky und Bier aus einem Haus – das ist in Schottland einmalig. Bei der Produktion ihrer Spirits kombinieren die Eden Mill Distillers das Beste aus den drei Handwerken – und beweisen Mut zu Neuem: Der Gin reift auch mal im Bourbon-Fass, das ungehopfte Bier liefert die Grundlage für den Whisky. Die Small Batch Gins werden in Handarbeit produziert, die Brennerei nutzt die Zutaten, die ihr die Region liefert und lässt sich von diesen zu immer neuen, einzigartigen Gin-Rezepturen inspirieren. Die Eden Mill Brennerei wurde 2012 eröffnet. Das Ziel: die Brenn- und Braukunst zurück nach St. Andrews holen. Seit 150 Jahren sind sie die ersten, die wieder Spirits in der Kleinstadt an der schottischen Ostküste produzieren, die als Heimat des Golfsports weltweit bekannt ist. Eden Mill vereint zudem als einziger Ort in Schottland Brauerei und Brennerei unter einem Dach. Durch die Lage an der Mündung des Flusses Eden in unmittelbarer Nähe zu Feldern, Wäldern und der Küste hat das Team direkten Zugang zu einer Vielzahl an besonderen und einzigartigen Botanicals – der Grundlage ihrer Gins. Die Eden Mill Spirits sind von der Experimentierfreude ihrer Macher gekennzeichnet: Die Small Batch Gins werden in traditionellen Kupferbrennblasen und mit ungewöhnlichen Botanicals, beispielsweise Hopfen oder groben, gereiften Eichenstücken, verfeinert. Darüber hinaus produziert Eden Mill aromatische und charakterstarke Biere. Im ungehopften Zustand bilden sie die Grundlage für den Eden Mill Single Malt Whisky, der voraussichtlich 2018 erstmals erhältlich sein wird.

 

Eden Mill - Golf Gin

Artikel-Nr.: 7100003-02
Lager:
Beschreibung: - Gin aus Schottland - Key Botanicals: Sternanis, Heidelbeere, Angelikawurzel...
Beschreibung: - Gin aus Schottland - Key Botanicals: Sternanis, Heidelbeere, Angelikawurzel und roter Klee - abgefüllt in 42 % vol. - nicht gefärbt

Eden Mill - Golf Gin + 2 Gläser

Artikel-Nr.: 7100003-01
Lager:
Beschreibung: - Gin aus Schottland - Key Botanicals: Sternanis, Heidelbeere, Angelikawurzel...
Beschreibung: - Gin aus Schottland - Key Botanicals: Sternanis, Heidelbeere, Angelikawurzel und roter Klee - abgefüllt in 42 % vol. - nicht gefärbt

Eden Mill - Hop Gin

Artikel-Nr.: 700607
Lager:
Beschreibung: - Gin aus Schottland - nicht gefärbt - abgefüllt in 46 % vol. - Key...
Beschreibung: - Gin aus Schottland - nicht gefärbt - abgefüllt in 46 % vol. - Key Botanicals: Juniper und australischer Galaxy Hopfen

Eden Mill - Love Gin

Artikel-Nr.: 700608
Lager:
Beschreibung: - Gin aus Schottland - nicht gefärbt - abgefüllt in 42 % vol. - Key...
Beschreibung: - Gin aus Schottland - nicht gefärbt - abgefüllt in 42 % vol. - Key Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Hibiskus, Rosenblüter, Holunder, Rhabarberwurzel, Eibischwurzel, Goji-Beere,...

Eden Mill - Oak Gin

Artikel-Nr.: 700609
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Beschreibung: - Gin aus Schottland - gereift in Eichenfässern, welche zuvor Bier enthalten...
Beschreibung: - Gin aus Schottland - gereift in Eichenfässern, welche zuvor Bier enthalten haben - abgefüllt in 42 % vol. - nicht gefärbt - Key Botanicals: Wacholderbeeren und abgelagerte Eichenholzchips

Eden Mill - Original Gin

Artikel-Nr.: 700606
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Beschreibung: Der Eden Mill Original Gin ist die Eden Mill Interpretation eines klassischen...
Beschreibung: Der Eden Mill Original Gin ist die Eden Mill Interpretation eines klassischen London Dry Gins. Hergestellt aus Fife's Sanddornbeeren, ein Super Food, das nur wenige Gehminuten von der St. Andrews...

Eden Mill Art of the Blend - Batch 1

Artikel-Nr.: 200485
Lager:
Beschreibung: - Blended Scotch Whisky - Ex-Bourbon Cask - abgefüllt in Trinkstärke mit 43 %...
Beschreibung: - Blended Scotch Whisky - Ex-Bourbon Cask - abgefüllt in Trinkstärke mit 43 % vol.

Eden Mill Art of the Blend - Batch 2

Artikel-Nr.: 200486
Lager:
Beschreibung: - Blended Scotch Whisky - Ex-Bourbon Cask - abgefüllt in Trinkstärke mit 43 %...
Beschreibung: - Blended Scotch Whisky - Ex-Bourbon Cask - abgefüllt in Trinkstärke mit 43 % vol.

Eden Mill Art of the Blend - Batch 4

Artikel-Nr.: 200522
Lager:
Beschreibung: - Blended Scotch Whisky - gereift in Ex-Bourbon Fässer, Finish in...
Beschreibung: - Blended Scotch Whisky - gereift in Ex-Bourbon Fässer, Finish in Portweinfässern - abgefüllt in Fassstärke mit 51 % vol. - nicht kühlfiltriert

Eden Mill Gin Likör - Lemon & Raisin

Artikel-Nr.: 116205
Lager:
Beschreibung: - Gin Likör aus Schottland - abgefüllt in Trinkstärke mit 20 % vol.
Beschreibung: - Gin Likör aus Schottland - abgefüllt in Trinkstärke mit 20 % vol.

Eden Mill Gin Likör - Pear & Cassia

Artikel-Nr.: 116204
Lager:
Beschreibung: - Gin Likör aus Schottland - abgefüllt in Trinkstärke mit 25 % vol.
Beschreibung: - Gin Likör aus Schottland - abgefüllt in Trinkstärke mit 25 % vol.

Eden Mill Gin Likör - Strawberry & Black Pepper

Artikel-Nr.: 116203
Lager:
Beschreibung: - Gin Likör aus Schottland - abgefüllt in Trinkstärke mit 25 % vol.
Beschreibung: - Gin Likör aus Schottland - abgefüllt in Trinkstärke mit 25 % vol.

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