RAMERO Guyana Rum Blanco

Beschreibung

Das junge Team von Heimat ist ausgeflogen, um das heimische Sortiment an Gins und Co. um Exotisches zu erweitern. In Guyana wurden die Brenner fündig und so fand feiner Rum aus der traditionellen Column Still und der weltweit einzigen Wooden Pot Still den Weg in die Nähe von Heilbronn. Hier reift Ramero Rum Cask Selection in sieben unterschiedlich (z. B. mit Wein, Portwein und Whisky) vorbelegten Fasstypen – für einen kraftvollen, komplexen Charakter. Dieser schlägt sich nieder in Aromen wie gerösteten Kokosraspeln, verführerischer dunkler Frucht und würzigem Karamell.

Kokosnuss spielt auch bei Ramero Blanco eine tragende Rolle – in Kombination mit vollreifer Honigmelone und cremig-süßen Noten. Der weiße Rum-Blend aus Column Still und einem kleinen Anteil Wooden Pot Still lagert für mindestens 6 Monate in Heimats 1.000 Liter fassenden Steinzeugfässern. Durch die Mikrooxigenation in den Krügen ist ein sehr ausbalancierter Rum das Resultat. Seinen besonderen Charme erhält Ramero Blanco durch die Zugabe eines geringen Anteils Rum, der im regionalen Weinfass ruhen durfte. Der Effekt: zusätzliche Fülle und Harmonie.