Auchroisk 2012/2026 - 14 y.o.- Rejuvenated Hogshead - Thompson Bros.
Alkoholgehalt: 55.3% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
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Der 14-jährige Auchroisk von Thompson Bros. reifte im Rejuvenated Hogshead. Entdecken Sie feines Malz und Honig in Fassstärke.
Produkteigenschaften
| Alter: | 14 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Speyside |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2012 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Thompson Bros. |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Fassgröße: | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
AromaEinladendes Malz und warmes Getreide verbinden sich harmonisch mit der feinen Süße von Honig und Vanille.
GeschmackPrägnante Malznoten und cremiges Karamell bestimmen den Charakter am Gaumen, ergänzt durch eine feine Eichenstruktur.
NachklangDas Finale gestaltet sich trocken mit Anklängen von Getreide und Honig, die auf einer dezenten Eichenwürze ausklingen.
Beschreibung
Hinter diesem Single Malt steht ein Auswahlprozess, der wenig dem Zufall und viel der feinen Nase der Thompson Brüder überlässt. Es ist die Verbindung aus einer oft unterschätzten Destillerie und dem handwerklichen Gespür unabhängiger Abfüller, die hier ein Profil formt, das sowohl Tiefe als auch Charakter beweist.
Speyside-Tradition im Rejuvenated Hogshead
Die im Jahr 1974 gegründete Destillerie Auchroisk liefert das Fundament für diese Abfüllung der Thompson Bros. aus Dornoch. Destilliert am 25. Juni 2012, reifte dieser Whisky über 14 Jahre in einem Rejuvenated Hogshead, einem sorgsam aufbereiteten Fass, das die typische Würze des Holzes intensiv betont. Das Team um Phil und Simon Thompson füllte diesen Single Malt im August 2026 in einer limitierten Auflage von 300 Flaschen ab, wobei konsequent auf Kühlfiltrierung und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde. Das Etikett spiegelt mit seinem geometrischen Design und den weißen Vogelsilhouetten die moderne, kuratorische Handschrift des Abfüllers wider.
Ein Zusammenspiel von Röstnoten und Honigsüße
In einem warmen Goldton präsentiert sich der Malt im Glas und verströmt sogleich Aromen von süßem Malz und geröstetem Getreide, die von Honig und Vanille unterstrichen werden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, geprägt von gerösteten Nüssen, Karamell und einer markanten Trockenheit. Die Kraft der 55,3 % Vol. trägt die Aromen von Backgewürzen und heller Frucht bis in einen langanhaltenden Nachklang, der von Eichenwürze und einer feinen, herben Getreidenote dominiert wird.
Anspruchsvoller Genuss für Kenner
Dieser 14-jährige Auchroisk ist eine Empfehlung für Genießer, die die aromatische Präzision unabhängiger Abfüllungen schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zu geben oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die subtilen Honig- und Nussnuancen weiter zu entfalten. Er ist ein idealer Begleiter für Momente, in denen die handwerkliche Qualität einer Einzelfassabfüllung im Mittelpunkt stehen soll.
