Benromach
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Benromach 10 y.o.
Was als goldene Gerste beginnt, durchläuft in der Speyside einen Prozess, der Zeit und menschliche Intuition zur wichtigsten Zutat macht. Dieser Single Malt ist eine Hommage an eine Ära, in der Whisky noch Charakter durch echte Handarbeit und das Spiel mit dem Feuer gewann.Traditionelles Handwerk aus dem Herzen der SpeysideDie im Jahr 1898 gegründete Brennerei setzt auf eine Philosophie, die in der modernen Whiskywelt selten geworden ist: den bewussten Verzicht auf Automatisierung. Ein kleines Team von Destillateuren vertraut bei jedem Schritt auf seine Sinne, vom Einmaischen der gemaelzten Gerste bis zum händischen Befüllen der Fässer. Die Reifung erfolgt über zehn Jahre in traditionellen Dunnage-Warehouses, wobei eine Kombination aus First Fill Bourbon- und Sherryfässern zum Einsatz kommt, um die aromatische Tiefe des Holzes optimal auszuschöpfen.Ein Zusammenspiel aus Waldfrüchten und sanftem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Goldton und entfaltet sogleich ein Bouquet, das von feinem Zedernholz und einem Hauch von Rauch getragen wird. Dahinter zeigen sich Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und eine cremige Vanille. Am Gaumen offenbart sich eine komplexe Struktur: Reife rote Beeren und Waldfrüchte treffen auf geröstetes Getreide und die Süße von Toffee, während ein dezenter, aber präsenter Rauch den klassischen Speyside-Stil vergangener Tage zitiert.Ein ehrlicher Begleiter für Kenner und EntdeckerMit seiner gut abgestimmten Trinkstärke von 43 % Vol. ist dieser Single Malt eine Empfehlung für alle, die die Balance zwischen Frucht und Würze suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Lakritze und Malz vollständig zu erfassen. Wer einen handwerklich produzierten Dram schätzt, der die Brücke zwischen sanfter Süße und einer rauchig-wuerzigen Note schlägt, findet hier ein bemerkenswertes Beispiel schottischer Destillationskunst.
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Benromach 15 y.o.
Was diesen Benromach 15 Jahre auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die geduldige Reife und die konsequente Rückbesinnung auf ein klassisches Geschmacksprofil der Speyside. In einer Zeit der schnellen Produktion setzt dieser Single Malt auf die Ruhe von anderthalb Jahrzehnten, in denen er seinen tiefgründigen und zugleich eleganten Charakter entwickeln konnte.Traditionelles Handwerk und erstklassige FassauswahlIn der 1898 gegründeten Destillerie in Forres wird der Whisky noch heute mit viel Handarbeit und Gespür für Details gefertigt. Die Besonderheit liegt in der ausschließlichen Verwendung von First-Fill-Fässern – sowohl aus ehemaligen Bourbon- als auch aus Sherry-Beständen –, die dem Destillat eine enorme Tiefe geben. Das verwendete Gerstenmalz wird dezent über Torfrauch getrocknet, was dem Whisky jenen feinen, für die Region heute eher ungewöhnlichen Rauchanteil verleiht, der an den Stil vergangener Jahrzehnte erinnert.Ein Zusammenspiel aus Waldbeeren, Schokolade und sanftem RauchIn hellem Honiggold präsentiert sich der Tropfen im Glas und entfaltet ein Bouquet von süßen Waldbeeren und fruchtigen Äpfeln, die von einer Schicht dunkler Schokolade umhüllt werden. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und cremig mit Noten von würzigem Streuselkuchen, honigglasierten Datteln und einem Hauch von bitterer Orange. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, wobei Nuancen von gerösteter Eiche und gemahlenem Pfeffer harmonisch mit einem zarten, fast schwebenden Rauch ausklingen.Ein klassischer Speyside-Moment für KennerMit einer angenehmen Trinkstärke von 43 % Vol. ist dieser 15-jährige Benromach eine Empfehlung für Genießer, die einen authentischen, nicht gefärbten Whisky mit Ecken und Kanten suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen der Sherry-Süße und der dezenten Würze vollständig zu erleben. Ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Momente, in denen das Handwerk im Mittelpunkt steht.
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Benromach 1982/2022 G&M PVC Private Collection #3024410
Selten lässt sich die Entfaltung von fast vier Jahrzehnten Reifezeit so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Single Malt aus dem Jahr 1982. Die tiefe, mahagonifarbene Tönung verspricht bereits beim ersten Einschenken eine Komplexität, die nur durch geduldige Hingabe und die stille Arbeit der Zeit entstehen kann. Es ist ein flüssiges Zeugnis schottischer Destillationskunst, das die Brücke zwischen der handwerklichen Tradition der Speyside und dem heutigen Moment schlägt.Ein Speyside-Juwel aus den Archiven der Familie UrquhartDieser Benromach wurde am 30. November 1982 destilliert und verbrachte beeindruckende 39 Jahre in der Obhut des renommierten unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Als Teil der exklusiven „Private Collection“ wurde das Einzelfass mit der Nummer 3024410 persönlich ausgewählt, um den authentischen Charakter dieser Ära zu bewahren. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 202 Flaschen repräsentiert dieser Single Malt ein seltenes Fragment der Brennereigeschichte, abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 60,1 % Vol., ohne Kühlfiltrierung oder Farbstoffe. Die hochwertige Präsentation in einer edlen Holzkassette mit goldgeprägtem Etikett unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung.Ein vielschichtiges Bukett aus dunklen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein opulentes Zusammenspiel von Erdbeermarmelade und reifen Brombeeren, das von zarten Veilchennoten und einem Hauch Anis begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 60,1 % Vol. in einer bemerkenswerten Balance: Vollmundige Aromen von Kirschkuchen und gezuckerten Orangenschalen treffen auf cremiges Toffee und Kandiszucker. Eine subtile, aber präsente Eichenwürze verleiht der Textur Tiefe, bevor der Whisky in ein langanhaltendes Finale aus roten Früchten und feinen Gewürzen übergeht.Ein Whisky für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die Intensität und den Facettenreichtum lang gereifter Speyside-Whiskys schätzen. Aufgrund seiner hohen Komplexität und der kräftigen Fassstärke empfiehlt es sich, ihm im Glas ausreichend Zeit zum Atmen zu geben; ein paar Tropfen Wasser können hierbei weitere aromatische Ebenen freilegen. Ob als krönender Abschluss eines besonderen Abends oder als Herzstück einer anspruchsvollen Sammlung – dieser Benromach 1982 ist ein Erlebnis, das nach ungeteilter Aufmerksamkeit verlangt.
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Benromach 1998/2024 - 25 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrel #197 - Artist #14
Bereits die kunstvoll gestaltete Flasche und ihre aufwendige Präsentation lassen erahnen, welchen Anspruch die Macher der Serie „Artist“ an dieses Destillat stellen. Es ist eine Symbiose aus bildender Kunst und der hohen Schule der Whisky-Reifung, die hier in einer streng limitierten Edition zusammenfindet und den Charakter einer der markantesten Brennereien Schottlands einfängt.Ein Vierteljahrhundert im First-Fill-Bourbon-BarrelIm Herzen der Speyside destillierte Benromach im Jahr 1998 diesen Single Malt, der anschließend für 25 Jahre in einem First-Fill-Bourbon-Barrel mit der Fassnummer 197 ruhen durfte. Die Auswahl durch das renommierte Haus La Maison du Whisky für die vierzehnte Edition der „Artist“-Reihe unterstreicht die herausragende Qualität dieses Einzelfasses. Mit einer weltweiten Auflage von lediglich 138 Flaschen repräsentiert dieser Tropfen die seltene Verbindung aus traditioneller schottischer Brennkunst und kuratorischer Exzellenz.Vanillebetonte Finesse und helle FruchtaromenDie lange Reifezeit in erstbefüllter amerikanischer Eiche prägt dem bernsteinfarbenen Whisky ein tiefes Profil, das ohne Kältefiltration und Farbstoffe seine volle Natürlichkeit bewahrt. In der Nase und am Gaumen entfalten sich intensive Noten von hellen Früchten, die von einer markanten Vanillesüße und klassischen Anklängen von Toffee und Karamell getragen werden. Mit einem Alkoholgehalt von 49,7 % Vol. zeigt sich das Destillat kraftvoll und zugleich elegant strukturiert.Ein Sammlerstück für den bewussten GenussDieser Benromach ist eine Empfehlung für Kenner, die das präzise Zusammenspiel von hohem Alter und reinem Fasscharakter schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der strengen Limitierung empfiehlt sich der Genuss pur und bei Raumtemperatur, um die feinen Nuancen dieses Single-Cask-Whisky vollständig zu würdigen. Es ist ein Destillat für jene Momente, in denen Zeit, Handwerk und künstlerische Ästhetik im Glas erlebbar werden.
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Benromach 2003/2025 - 22 y.o. - 1st Fill Bourbon & Sherry Casks - Wu Dram Clan
Nur 1076 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Benromach bemerkenswert macht. Es ist das Zusammenspiel aus über zwei Jahrzehnten geduldiger Reifezeit und dem feinen Gespür der Kuratoren vom Wu Dram Clan, das hier ein flüssiges Zeugnis schottischer Destillationskunst hervorgebracht hat.Traditionelles Handwerk und exklusive SelektionIm Herzen der Speyside folgt die Destillerie Benromach einem Credo, das heute Seltenheitswert genießt: Whisky wird hier noch vollständig von Hand gefertigt. Dieser Single Malt, im Jahr 2003 destilliert, verbrachte 22 Jahre in einer Kombination aus First Fill Bourbon- und Sherryfässern, bevor er 2025 für den Wu Dram Clan abgefüllt wurde. Die Reifung in diesen hochwertigen Erstbelegungen verleiht dem Destillat eine außergewöhnliche Komplexität, während der Verzicht auf Kühlfilterung und Farbstoffe die Reinheit der gemälzten Gerste und des Handwerks bewahrt.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und dezentem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und verströmt sogleich ein Bouquet von grünen Äpfeln und Zitronenzeste, das von feiner Vanille untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle und zugleich cremige Textur, bei der Noten von Milchschokolade und Haselnuss auf die fruchtige Süße von Sultaninen treffen. Ein charakteristisches Merkmal bleibt der für Benromach typische, subtile Rauch, der die würzigen Komponenten elegant einrahmt und in ein langes, ausgewogenes Finish führt.Ein Erlebnis für anspruchsvolle GenießerDieser 22-jährige Benromach ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die Balance zwischen intensiver Fassstärke von 55,0 % Vol. und der Eleganz eines lang gereiften Speyside-Whiskys schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss in einem Nosing-Glas, wobei wenige Tropfen Wasser die komplexen Aromen der First-Fill-Reifung noch weiter entfalten können. Ein Tropfen für jene besonderen Gelegenheiten, in denen handwerkliche Perfektion und die Geschichte einer traditionsreichen Destillerie im Mittelpunkt stehen.
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Benromach 2012/2025 - 12 y.o. - 1st Fill Bordeaux Wine Cask #627 - Kirsch
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Single Malt, der die Brücke zwischen der Charakterstärke der Speyside und der Eleganz französischer Weinberge schlägt. Es ist die Geschichte eines Destillats, das über zwölf Jahre hinweg geduldig darauf wartete, seine volle Komplexität zu entfalten und nun in einer Intensität erstrahlt, die Kenner begeistert.Handwerkskunst aus dem Herzen der SpeysideSeit der Gründung im Jahr 1898 setzt die Benromach Distillery auf eine Philosophie, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt. Dieser im September 2012 destillierte Whisky reifte volle zwölf Jahre in einem sorgsam ausgewählten First-Fill Bordeaux-Weinfass mit der Nummer 627. Die Abfüllung erfolgte im August 2025 exklusiv für Kirsch Import in einer streng limitierten Auflage von lediglich 273 Flaschen. In der klassischen, cremefarbenen Verpackung mit den markanten roten Akzenten spiegelt sich die zeitlose Ästhetik wider, die Benromach auszeichnet – ein Bekenntnis zur handwerklichen Qualität jenseits industrieller Massenfertigung.Ein Zusammenspiel von Frucht und sanftem RauchIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem satten Bernsteinton, der bereits die Einflüsse des Weinfasses erahnen lässt. Die Nase wird von intensiven Sultaninen und der tiefen Süße von schwarzer Johannisbeere empfangen, die von einer feinen Note aus Demerara-Zucker untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 60,1 % Vol. Fassstärke, wobei die Fruchtaromen der Johannisbeere wunderbar mit einer dezenten, für Benromach typischen Rauchigkeit harmonieren. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bewahrt dabei die natürliche Textur und das authentische Profil dieses besonderen Tropfens.Ein exklusiver Moment für KennerDiese Einzelfassabfüllung ist eine Empfehlung für jene Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Destillat und aktiver Fassreifung zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zum Entwickeln zu geben oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Rosinenaromen weiter zu entfalten. Ob als besonderes Highlight in einer Sammlung oder für den bewussten Genuss in einer geselligen Runde – dieser Single Cask ist ein eindrucksvoller Beleg für die Synergie aus schottischer Tradition und französischer Weinkultur.
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Benromach 2013/2024 - 10 y.o. - Virgin Oak
Zwischen dem Duft reifer, getrockneter Bananen und einer feinen Spur von Rauch spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt unverkennbar macht. Es ist das faszinierende Ergebnis eines handwerklichen Experiments, bei dem die traditionelle Stilistik der Speyside auf die kraftvolle Wirkung frischen Holzes trifft.Traditionelle Handarbeit trifft auf frische EicheIm Herzen der Speyside setzt die Destillerie Benromach konsequent auf sorgfältige Verarbeitung und das feine Gespür ihrer Brenner. Dieser im Jahr 2013 destillierte Single Malt verbrachte seine gesamte zehnjährige Reifezeit in Virgin American Oak Casks – eine Besonderheit, da diese Fässer zuvor noch nie mit Whisky belegt waren. Die im Jahr 2024 abgefüllte Edition gehört zur „Contrasts“-Serie, welche die Grenzen des klassischen Brennereicharakters auslotet. Die hochwertige Präsentation in einer erdigen, braunen Box mit dem markanten roten Schriftzug unterstreicht den Anspruch, einen Whisky „Made by Hand“ zu kreieren.Ein Spiel aus Vanille-Fudge und sanftem RauchIm Glas zeigt sich der Malt in einem warmen Goldton, der die Intensität der unbenutzten Fässer widerspiegelt. In der Nase entfalten sich sofort einladende Aromen von getrockneter Banane, Zitrone und cremigem Vanilla Fudge. Am Gaumen präsentiert sich eine komplexe Textur: Die lebendige Note von Sevilla-Orangen verbindet sich harmonisch mit süßem Butterscotch und einer dezenten, perfekt eingebundenen Rauchnote. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und wird von reifer Eiche sowie lebendigen Zitrusakzenten getragen, die dem dichten Körper eine elegante Ausgewogenheit verleihen.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerMit einer ideal gewählten Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfilterung sowie Farbstoffe bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Integrität. Er richtet sich an Genießer, die die Balance zwischen intensiver Fruchtsüße und würzigen Holznoten suchen. Durch seinen dezenten Rauch ist er zudem eine hervorragende Empfehlung für jene, die sich schrittweise an rauchige Profile herantasten möchten. Genießen Sie diesen limitierten Speyside-Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der frischen amerikanischen Eiche vollständig zu erleben.
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Benromach 2014/2024 Cask Strength
Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die kompromisslose Ehrlichkeit eines Destillats, das seine Kraft direkt aus dem Holz bezieht. Es ist eine Einladung, die Speyside so zu erleben, wie sie früher einmal war: charakterstark, ungeschminkt und mit einer feinen Spur von Torfrauch durchzogen, die heute fast als Seltenheit in dieser Region gilt.Handwerkskunst aus der Kupferblase: Die Rückkehr zum traditionellen StilIn der 1898 gegründeten Benromach Distillery wird Whisky noch als echtes Handwerk verstanden, bei dem sich die Brenner auf ihre Sinne verlassen. Dieser Batch 03 wurde im Jahr 2014 zweifach destilliert und reifte volle neun Jahre lang, bis er im Februar 2024 in seiner reinsten Form abgefüllt wurde. Die ausschließliche Verwendung von First-Fill-Fässern sorgt dabei für eine besonders intensive Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz, was dem Whisky seine tiefe Struktur verleiht.Ein bernsteinfarbenes Kraftpaket: Wenn Frucht auf würzigen Rauch trifftIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der bereits die Konzentration der Aromen erahnen lässt. Die Nase empfängt Noten von reichhaltigem Früchtekuchen, Vanille und eingekochten roten Beeren, die von einem subtilen, aber präsenten Speyside-Rauch untermalt werden. Am Gaumen entfaltet die fulminante Fassstärke von 60,6 % Vol. ein intensives Spiel aus schwarzem Pfeffer, Orangenmarmelade und dunkler Schokolade, das in einem langen, würzigen Finale mit Anklängen von Kaffee und Anis mündet.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Benromach ist eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen, da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde. Er eignet sich hervorragend für die ruhige Stunde am Abend, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser empfohlen wird. Dadurch mildert sich die hohe Alkoholstärke und gibt komplexe Nuancen von cremigem Lebkuchen und schokolierten Rosinen frei, die diesen „Old School“-Whisky so besonders machen.
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Benromach 21 y.o.
Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten und dabei die Geschichte von über zwei Jahrzehnten Lagerung erzählen. Der Benromach 21 Jahre gehört zweifellos zur zweiten Kategorie – ein Speyside Single Malt, der durch seine handwerkliche Präzision und einen Hauch von Nostalgie besticht. Er verkörpert eine Zeitlosigkeit, die in der schnelllebigen Welt der Spirituosen selten geworden ist.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen der SpeysideIn der familiengeführten Destillerie Benromach wird das Handwerk der Whiskyherstellung noch ganz klassisch verstanden und mit allen Sinnen gelebt. Dieser 21-jährige Single Malt reifte ausschließlich in erlesenen First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern, was ihm eine außergewöhnliche aromatische Tiefe verleiht. Die lange Reifezeit in den traditionellen Dunnage-Warehouses in Forres sorgt dafür, dass sich der dezente, haustypische Rauch perfekt mit den komplexen Holzaromen verbindet, ohne die Eleganz des Destillats zu überlagern.Ein harmonisches Spiel aus Frucht, Würze und feinem RauchDas Bouquet besticht durch süße Sherry-Aromen, die auf reife Sommerfrüchte und eine feine Ingwerwürze treffen. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur von Milchschokolade, begleitet von der charakteristischen Herbe reifer Sevilla-Orangen und dem Spiel roter Himbeeren. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer und getoasteter Eiche mündet schließlich in ein langanhaltendes Finale, das von einem sehr weichen, subtilen Rauchschleier getragen wird. Die natürliche Bernsteinfarbe des Whiskys spiegelt dabei die reine Reifung ohne künstliche Zusätze wider.Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seiner milden Trinkstärke von 43 % Vol. ist dieser Whisky eine Empfehlung für Kenner, die Komplexität und Balance gleichermaßen schätzen. Er wurde bereits mit Gold bei den Scotch Whisky Masters 2021 ausgezeichnet und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch ein lang gereifter Speysider mit leichtem Rauchprofil sein kann. Um das volle Spektrum seiner 21-jährigen Reifung und die feinen Nuancen der First-Fill-Fässer zu erfassen, empfiehlt sich der Genuss pur bei Raumtemperatur in einem passenden Nosing-Glas.
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Benromach 40 y.o. 2023 Release Single Malt
Nur 1.514 Flaschen wurden weltweit abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Benromach bemerkenswert macht. Es ist vielmehr die flüssige Geduld von vier Jahrzehnten, die hier in einer Symbiose aus Holz und Zeit zu einer außergewöhnlichen Vollendung gefunden hat.Vier Jahrzehnte Handwerkskunst aus ForresTief verwurzelt in der Tradition der 1898 gegründeten Brennerei in der Speyside, repräsentiert dieser Single Malt die Spitze der handwerklichen Fertigung von Benromach. Über 40 Jahre hinweg reifte das Destillat in sorgsam ausgewählten Eichenfässern, bis es im Jahr 2023 schließlich in natürlicher Fassstärke von 53,8 % vol. abgefüllt wurde. Die Präsentation in einer edlen, schwarzen Holzschatulle mit goldenen Akzenten unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Edition, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt.Ein komplexes Spiel aus Wachs, Frucht und edler WürzeIn der Farbe zeigt sich der Whisky in einem tiefen, satten Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Das Bouquet eröffnet mit dem charakteristischen Duft von poliertem Bienenwachs, gefolgt von reifen roten Äpfeln, frischen Mandarinen und dem schweren Aroma gedünsteter Rosinen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, die von herber Sevilla-Orangenmarmelade, getrockneten Feigen und einer feinen Note von Zartbitterschokolade getragen wird. Subtile Anklänge von Gewürznelke und Toffee verleihen dem Profil eine bemerkenswerte Tiefe, bevor der Nachklang mit lang anhaltenden Zitrusnoten und der Eleganz von verkohlter Eiche abschließt.Ein Solitär für den besonderen MomentDieser Benromach 40 Jahre ist weit mehr als ein bloßes Sammlerstück; er ist eine Empfehlung für Kenner, die die Komplexität alter Speyside-Whiskys schätzen. Aufgrund seiner hohen Intensität empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu genießen, wobei ein einzelner Tropfen Wasser die vielschichtigen Wachs- und Fruchtaromen noch weiter entfalten kann. Es ist ein Destillat für jene Augenblicke, in denen die Zeit keine Rolle spielen darf und der Genuss eines perfekt gereiften Single Malts im Mittelpunkt steht.
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Benromach Contrasts: Air Dried Oak - 2012/2023
Das besondere Zusammenspiel von Zeit und Natur prägt den unverkennbaren Charakter dieser limitierten Edition aus dem Hause Benromach. Mit der „Contrasts“-Serie wagt die Destillerie einen spannenden Blick über den Tellerrand des klassischen Speyside-Stils und stellt den gezielten Einfluss der Fassauswahl in den Mittelpunkt des sensorischen Erlebnisses.Handwerkskunst zwischen Tradition und ExperimentIm Jahr 2012 destilliert, reifte dieser Single Malt für volle zehn Jahre ausschließlich in Fässern aus frischer, an der Luft getrockneter Eiche. Während herkömmliches Eichenholz oft industriell im Ofen getrocknet wird, ermöglicht die langsame Lufttrocknung der Air Dried Virgin Oak eine besonders harmonische Extraktion der Holzaromen. Die in der Speyside ansässige Brennerei setzt bei der Herstellung auf eine zweifache Destillation und füllte diesen Vintage nach der Reifezeit im Jahr 2023 mit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. ab, wobei konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde.Ein Wechselspiel aus süßem Fudge und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von süßem Vanille-Fudge, begleitet von geröstetem Getreide und zarten Zitrusblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky zunächst geschmeidig und vollmundig, bevor pfeffrige Akzente und eine überraschende Lebendigkeit von Pfefferminze für Spannung sorgen. Die natürliche, bernsteinfarbene Flüssigkeit offenbart zudem tiefe Noten von Toffee und würziger Eiche, während im langanhaltenden Nachklang ein dezenter Rauch verweilt, der typisch für die Handschrift von Benromach ist.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die aromatische Tiefe von frischem Eichenholz in Kombination mit einer subtilen Rauchnote schätzen. Er eignet sich hervorragend als bewusster Solist an einem gemütlichen Abend, wobei er seine Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur entfaltet. Die hochwertige Präsentation in der blau-cremefarbenen Box unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Abfüllung und macht sie zu einer wertvollen Ergänzung für jede gut sortierte Speyside-Sammlung.
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Benromach Contrasts: High Enzyme – 2012/2024 – 1st Fill Bourbon Barrels
Es gibt Single Malts, die den klassischen Pfad ihrer Destillerie treu verfolgen, und solche, die ganz bewusst aus der Reihe tanzen, um neue Geschmackserlebnisse zu eröffnen. Mit der „Contrasts“-Serie beweist die Speyside-Brennerei Benromach, dass Mut zur Lücke und handwerkliche Neugier zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen können, die das gewohnte Geschmacksspektrum aufbrechen.Tradition trifft auf enzymatische InnovationIm Jahr 2012 destilliert, markiert dieser 12-jährige Single Malt einen spannenden Wendepunkt in der Produktion von Benromach. Für diese limitierte Edition wurde eine besonders enzymreiche Gerste verwendet, die üblicherweise eher bei der Herstellung von Grain Whisky zum Einsatz kommt. Nach der zweifachen Destillation reifte der Brand für über ein Jahrzehnt ausschließlich in First-Fill Bourbon Barrels, bevor er 2024 abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein ungetorfter Whisky, der die handwerkliche Philosophie der 1898 gegründeten Brennerei in einem völlig neuen Licht zeigt.Ein hellgoldenes Spiel aus Tropenfrüchten und WürzeIn einem hellen Goldton (C3) präsentiert sich das Destillat im Glas und verströmt sofort ein Bouquet von Apfelnoten und Zitronenbonbons. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die von intensiven Noten von Ananas, Grapefruit und Limette getragen wird, harmonisch ergänzt durch die Süße von Honig und Vanille. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und überrascht mit einer feinen Pfefferminznote sowie einer dezenten Eichenwürze, die den Einfluss der erstbefüllten Fässer unterstreicht.Ein Entdecker-Dram für KennerDieser Benromach ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten lieben und die Vielseitigkeit der Speyside abseits der rauchigen Pfade erkunden möchten. Mit einer soliden Trinkstärke von 46% Vol., verzichtet die Abfüllung konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die volle aromatische Integrität zu bewahren. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem ruhigen Moment, um die ungewöhnliche Kombination aus Getreidecharakter und tropischer Fruchtigkeit Schicht für Schicht zu entdecken.
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Benromach Contrasts: Organic 2015/2025 - 9 y.o. - 1st Fill American Virgin Oak Casks
Es gibt Momente, in denen ein Destillat bewusst aus dem Schatten der Tradition tritt, um eine ganz eigene Geschichte von Reinheit und Fassstärke zu erzählen. Dieser Single Malt aus der Contrasts-Serie bricht mit dem gewohnten, dezent rauchigen Hausstil der Brennerei und rückt stattdessen die unverfälschte Verbindung von ökologischem Rohstoff und neuem Holz in den Mittelpunkt.Pioniergeist und ökologische Konsequenz in der SpeysideBereits im Jahr 2006 setzte Benromach als erste Destillerie weltweit einen Meilenstein mit einem zertifizierten Bio-Single-Malt. Die vorliegende Edition wurde 2015 destilliert und reifte über neun Jahre hinweg in 1st Fill American Virgin Oak Fässern, bis sie 2025 abgefüllt wurde. Das Handwerk steht hierbei im Vordergrund: Die verwendete Bio-Gerste und der Verzicht auf Kühlfilterung sowie Farbstoffe unterstreichen den Anspruch, einen Whisky in seiner natürlichsten Form zu präsentieren. Das Design der Flasche und die erdfarbene Verpackung spiegeln diese Verbundenheit zur Natur und zur handwerklichen Tradition wider.Ein Wechselspiel aus tropischer Frucht und röstfrischem KaffeeIm Glas zeigt sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und entfaltet sofort ein vielschichtiges Bouquet. Während die Nase von reifer Banane, cremigem Toffee und einer feinen Vanillenote umspielt wird, offenbaren sich im Hintergrund bereits Akzente von Kakaopulver und neuem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Malt samtig und kraftvoll zugleich; hier treffen Noten von weißer Schokolade und Muskatnuss auf die intensive Würze des neuen Holzes. Ein Hauch von Pfeffer und Röstaromen, die an Cappuccino erinnern, verleihen dem Geschmacksprofil eine bemerkenswerte Tiefe.Ein charakterstarker Begleiter für bewusste GenussmomenteMit einer Trinkstärke von 46 % Vol. ist dieser Speyside Malt ideal ausbalanciert, um seine komplexen Aromen ohne Überwältigung zu präsentieren. Er richtet sich an Genießer, die das Spiel mit Fassintensität und die Reinheit ökologischer Erzeugnisse schätzen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die fruchtigen Komponenten weiter zu entfalten – dieser Whisky ist eine Empfehlung für jene, die eine moderne Interpretation schottischer Brennkunst abseits der rauchigen Pfade suchen.
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Benromach Contrasts: Peat Smoke - 2014/2024 - 9 y.o. - Bourbon Cask
Zwischen dem sanften Charakter der Speyside und einer markanten Rauchigkeit spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt zu einer Besonderheit im Portfolio von Benromach macht. Es ist ein Spiel mit den Erwartungen, das zeigt, wie facettenreich schottische Gerste interpretiert werden kann, wenn Tradition auf Experimentierfreude trifft.Handwerkliche Präzision und der Mut zum KontrastDie Brennerei Benromach setzt konsequent auf traditionelle Methoden und menschliches Gespür statt auf Computersteuerung. Dieser im Jahr 2014 destillierte Whisky entstammt der „Contrasts“-Serie und bricht bewusst mit dem sonst eher dezenten Rauchprofil des Hauses. Mit einem Phenolgehalt von 57 ppm wurde hier stark getorfte Gerste verarbeitet, die anschließend neun Jahre lang in den Lagerhäusern von Forres reifte. Die Wahl fiel dabei ausschließlich auf First-Fill Bourbon Barrels, welche die nötige Süße und Struktur liefern, um der intensiven Rauchfracht Paroli zu bieten.Ein Zusammenspiel von Zitrusnoten und LagerfeuerglutIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem natürlichen, hellen Goldton, der den Verzicht auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein Duft von duftiger Vanille und Zitronenbonbons, untermalt von einer präsenten, aber elegant eingebundenen Torfnote. Am Gaumen zeigt sich die Textur bei 46 % Vol. angenehm voll; hier treffen Noten von Ingwer und Aprikose auf die charakteristische Süße der amerikanischen Eiche. Das Finale ist langanhaltend und weckt Erinnerungen an die glimmende Asche eines Lagerfeuers, das langsam in der kühlen Abendluft verlischt.Charakterstarker Begleiter für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die den spannungsgeladenen Kontrast zwischen fruchtiger Speyside-Süße und kräftigem Rauch suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die feinen Nuancen der First-Fill-Reifung vollständig zu erfassen. Wer die rauchige Seite Schottlands abseits der Inseln in ihrer intensivsten Form kennenlernen möchte, findet in dieser Abfüllung einen ehrlichen und handwerklich makellosen Dram, der besonders an kühlen Abenden seine volle Ausstrahlung entfaltet.
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Benromach Contrasts: Unpeated – 2014/2024 – Sherry & Bourbon Cask
Es gibt Single Malts, die sich Schicht für Schicht entfalten und dabei bewusst mit den Erwartungen des Kenners spielen. Dieser Benromach aus der „Contrasts“-Serie ist ein solches Exemplar, da er auf das markentypische Raucharoma verzichtet und stattdessen die reine, unverfälschte Fruchtigkeit der Speyside in den Mittelpunkt rückt.Traditionelle Handarbeit und die Kunst der FassauswahlIn der 1898 gegründeten Benromach Distillery in Forres wird noch heute viel Wert auf manuelle Prozesse und das Gespür der Destillateure gelegt. Für diese limitierte Abfüllung, die im Jahr 2014 destilliert wurde, wählte das Team ausschließlich hochwertige First-Fill-Fässer aus – eine präzise abgestimmte Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherry-Casks. Nach einer neunjährigen Reifezeit wurde der Whisky 2024 mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt, wobei für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde.Ein Zusammenspiel aus hellen Früchten und feiner WürzeDas Bouquet eröffnet mit Noten von süßer Vanille, malzigen Keksen und dem Duft von gewürztem Bratapfel, der durch zitronige Nuancen und eine Spur Ingwer ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und kraftvoll: Hier treffen kandierte Ananas und rote Äpfel auf die Süße von Lakritz und dunklen Rosinen. Der mittellange Nachklang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Karamell, einem Hauch Pfeffer und einer dezenten Note, die an Minze erinnert.Ein vielseitiger Begleiter für Entdecker der SpeysideDiese Abfüllung richtet sich an Genießer, welche die aromatische Tiefe und die handwerkliche Qualität von Benromach ohne den üblichen Torfrauch erleben möchten. Durch seine Balance aus lebhafter Frucht und weihnachtlicher Würze eignet sich der Tropfen ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist eine Einladung, die klassische Stilistik einer der traditionsreichsten Brennereien Schottlands in einer ungewohnt puristischen und eleganten Form zu entdecken.
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Benromach Glencairn Glas
Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Glas durch seine ikonische Silhouette, die speziell dafür entworfen wurde, die Essenz eines Single Malts einzufangen. Es ist weit mehr als ein bloßes Gefäß; es ist das entscheidende Werkzeug für jeden Genießer, der die feinen Nuancen eines Destillats in ihrer Gänze erfassen möchte.Tradition trifft auf das offizielle Glas für WhiskyDie Destillerie Benromach steht für handwerkliche Präzision in der schottischen Speyside, und dieses Glas spiegelt diesen kompromisslosen Anspruch wider. Gefertigt in der klassischen Glencairn-Form, gilt dieses Design weltweit als Goldstandard für die professionelle Verkostung von Scotch Whisky. Die robuste Basis und die klare Beschaffenheit des Glases unterstreichen die Wertigkeit, die man bei Benromach jedem Detail des Herstellungsprozesses beimisst.Die Architektur für perfekte AromenentfaltungDie charakteristische Tulpenform verjüngt sich nach oben hin, wodurch die flüchtigen Aromen konzentriert und präzise zur Nase geleitet werden. Der bauchige Kelch erlaubt es dem Destillat gleichzeitig, sich optimal zu entfalten und seine volle Komplexität zu entwickeln. Ein dezenter Aufdruck des Logos „Benromach Speyside Single Malt Scotch Whisky“ ziert die Front und betont die Herkunft aus einer der renommiertesten Whisky-Regionen der Welt.Ein unverzichtbares Werkzeug für die VerkostungDieses Glas ist die ideale Wahl für Kenner, die ihren Whisky bevorzugt pur und bei Raumtemperatur genießen, um die Farbtiefe und Viskosität unverfälscht zu begutachten. Es liegt angenehm schwer in der Hand, was das haptische Erlebnis während eines Tastings spürbar bereichert. Für Freunde der Brennerei Benromach ist es die konsequente Ergänzung, um den Charakter ihrer Abfüllungen in einem angemessenen Rahmen zu würdigen.
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Benromach Tasting Glas Form Tulpe mit 2/4cl Eichstrich ohne Deckel
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Glas, um einen Abend und den darin servierten Single Malt zu veredeln. Dieses Accessoire ist weit mehr als nur ein Gefäß; es ist das entscheidende Werkzeug für die Entfaltung komplexer Aromen und ein Statement für bewussten Genuss.Tradition der Speyside im funktionalen DesignDie Destillerie Benromach steht für handwerkliche Präzision in der schottischen Speyside, und dieser Anspruch setzt sich in ihrem offiziellen Tasting-Glas fort. Gefertigt aus hochwertigem Klarglas, besticht es durch seine klassische Tulpenform, die speziell darauf ausgelegt ist, die flüchtigen Aromen eines Whiskys zu bündeln. Der kurze Stiel und die flache, stabile Basis ermöglichen eine sichere Handhabung während der sensorischen Analyse.Präzision und Ästhetik für den KennerDas Glas präsentiert sich mit einer markanten schwarzen Bedruckung des Logos, das die Herkunft als Speyside Single Malt Scotch Whisky betont. Ein funktionales Detail für die fachgerechte Verkostung ist der präzise Eichstrich bei 2cl, der eine exakte Dosierung ermöglicht, während das Volumen des Kelches genügend Raum zur Entfaltung bietet. Die Verjüngung nach oben hin sorgt dafür, dass die Duftnoten konzentriert zur Nase geführt werden, was die Nuancen des Destillats erst vollends erlebbar macht.Ein unverzichtbarer Begleiter für die analytische VerkostungDieses Tasting-Glas ist die ideale Wahl für Genießer, die die feinen Facetten eines Whiskys pur und bei optimaler Temperatur erkunden möchten. Es eignet sich hervorragend für vergleichende Tastings oder den anspruchsvollen Genuss eines einzelnen Drams am Kamin. Dank seiner professionellen Formgebung ist es eine Empfehlung für jeden Liebhaber, der Wert auf eine authentische Aromenpräsentation legt.
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