Shinshu Mars
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MARS Bartender Barplint Display Aufsteller
Wer die Ästhetik einer gut sortierten Bar schätzt, weiß, dass die Präsentation eines edlen Tropfens ebenso wichtig ist wie sein Inhalt. Dieser Aufsteller bietet den perfekten Rahmen, um ausgewählte Destillate nicht nur aufzubewahren, sondern sie als Teil einer kuratierten Sammlung wirkungsvoll in Szene zu setzen.Japanische Präzision in natürlichem HolzDie Marke Shinshu Mars steht für eine tiefe Verbindung von Handwerk und Ästhetik, die sich in diesem Barplint-Display konsequent fortsetzt. Gefertigt aus hellem Naturholz, besticht das Objekt durch seine klare, rechteckige Form und eine lebendige Maserung. Ein dezent auf der rechten Seite platziertes Emblem mit dem Mars-Schriftzug zeugt von der Herkunft aus einem der traditionsreichsten Häuser der japanischen Whisky-Welt.Ein haptisches und visuelles StatementDie Oberfläche des Displays zeigt einen warmen, hellbeigen Farbton, der die natürliche Beschaffenheit des Materials unterstreicht. Drei präzise gearbeitete, zylindrische Aussparungen bieten Platz für Flaschen und verleihen der Präsentation eine strukturierte Ordnung. Das minimalistische Design sorgt dafür, dass die Aufmerksamkeit ganz auf den ausgestellten Exponaten liegt, während das Holz für eine natürliche Atmosphäre sorgt.Die ideale Bühne für anspruchsvolle SammlerDieser Aufsteller ist eine Empfehlung für Kenner, die ihre Bar um ein funktionales und zugleich stilvolles Element erweitern möchten. Er eignet sich hervorragend, um eine Auswahl besonderer Abfüllungen auf dem Tresen oder im Regal in den Fokus zu rücken. Mit diesem Barplint-Display beweisen Sie Sinn für Details und unterstreichen die Wertschätzung für die Handwerkskunst hinter der Marke Shinshu Mars.
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MARS KASEI - Blended Whisky
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und manchmal greifen sie sogar nach den Sternen. Der Mars Kasei, dessen Name im Japanischen für den „Roten Planeten“ steht, ist eine Hommage an die Reinheit der japanischen Alpen und die Eleganz eines perfekt ausbalancierten Blends.Japanische Präzision aus den Alpen von NaganoIm Herzen der Präfektur Nagano, in der Mars Shinshu Distillery, entsteht dieser Blend unter der Leitung von Hombo Shuzo. Die höchstgelegene Brennerei Japans nutzt das weiche Wasser und das besondere Klima der japanischen Alpen, um einen Whisky aus gemaelzter Gerste und feinem Grain zu kreieren. Das Design spiegelt diesen Anspruch wider: Ein tiefschwarzes Etikett mit dem leuchtend roten Planeten Mars trifft auf eine Flasche, deren Gravur die umliegende Bergkette zitiert – ein Ausdruck japanischer Ästhetik und Handwerkskunst.Ein Bukett aus weißen Blüten und reifen FrüchtenIn der Nase entfaltet der Mars Kasei eine feine Eleganz, die von floralen Noten weißer Blumen und dem Duft reifer Früchte getragen wird, unterlegt von einem kaum wahrnehmbaren Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ausgewogen und rund; hier dominieren warmer Honig, saftige grüne Äpfel und helle Trauben. Der Nachklang ist geprägt von einer lebendigen Zitruscharakteristik und der sanften Süße von Vanille, was das Profil harmonisch abrundet.Ein vielseitiger Begleiter für die japanische TrinkkulturWer japanischen Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für gesellige Abende oder den Einstieg in die Welt der fernöstlichen Destillate. Besonders hervorzuheben ist seine Eignung für einen klassischen Highball: Auf viel Eis mit spritzigem Mineralwasser aufgegossen, kommen die floralen und fruchtigen Nuancen hervorragend zur Geltung. Durch seine Zugänglichkeit und das stilvolle Äußere ist er zudem eine erstklassige Empfehlung für Liebhaber ästhetischer Bar-Objekte.
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MARS Malt DuoTsunuki x Akkeshi
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der visionären Zusammenarbeit zweier Pioniere: Wenn sich die klimatischen Gegensätze von Hokkaido und Kagoshima in einem Glas treffen, entsteht eine Erzählung über japanische Handwerkskunst, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Dieser Blended Malt ist das Ergebnis eines mutigen Austauschs, der die Grenzen regionaler Reifung neu definiert und die Essenz zweier unterschiedlicher Terroirs einfängt.Die Symbiose konträrer KlimazonenDie Geschichte dieses Tropfens beginnt im Jahr 2016, als die Mars Tsunuki Distillery im subtropischen Süden und die Akkeshi Distillery im kühlen Norden Hokkaidos zeitgleich ihre Brennblasen befeuerten. Im Jahr 2018 wagten die Produzenten ein Experiment und tauschten ihre New Spirits aus, um sie unter den spezifischen Bedingungen der Mars Tsunuki Distillery reifen zu lassen. Abgefüllt im Jahr 2024 mit kräftigen 51 % Vol., bewahrt dieser Non-Chill Filtered Whisky die unverfälschte Charakteristik beider Häuser.Rauchige Tiefe und florale EleganzIn der Farbe eines warmen Bernsteintons präsentiert sich ein komplexes Bouquet, bei dem feiner Rauch und erdiger Torf auf die Zartheit von Jasmin und Vanille treffen. Am Gaumen entfaltet sich eine fesselnde Balance aus süßem Honig, würziger Eiche und einer subtilen Note von Meersalz, die an die Küstennähe der Brennereien erinnert. Das Finale ist langanhaltend und lässt neben getrockneten Früchten eine elegante Kräuterwürze zurück.Ein Sammlerstück für Kenner japanischer DestillateWer japanischen Whisky als Ausdruck von Präzision und Harmonie schätzt, findet in dieser limitierten Edition einen außergewöhnlichen Begleiter für besondere Genussmomente. Aufgrund seiner Komplexität und der Fassstärke empfiehlt es sich, diesen Blended Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der gemälzten Gerste vollständig zu erschließen. Es ist eine Empfehlung für Entdecker, die das Zusammenspiel unterschiedlicher Reifungsbedingungen in einer einzigen Flasche erleben möchten.
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MARS Maltage Cosmo Blended Malt Whisky
Wo japanische Präzision auf schottische Seele trifft, entstehen Destillate, die weit über ihre geografischen Grenzen hinaus erzählen. Der Mars Maltage Cosmo ist ein solcher Grenzgänger, benannt nach einem majestätischen Gipfel der japanischen Zentralalpen, der die Brücke zwischen zwei der bedeutendsten Whisky-Nationen der Welt schlägt.Die Kunst der Vermählung in den japanischen AlpenIn der höchstgelegenen Brennerei Japans, der Shinshu Mars Distillery in der Präfektur Nagano, pflegt das Haus Hombo Shuzo eine ganz eigene Philosophie des Blending. Dieser Blended Malt verzichtet bewusst auf Grain Whisky und vereint stattdessen ausschließlich in Pot Stills gebrannte Malts aus Japan und Schottland. Das Ergebnis ist eine Hommage an die Tradition beider Länder, die in der klaren Bergluft nahe des namensgebenden Berges ihre besondere Ausprägung findet.Ein Spiel aus Frucht, Honig und feinem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, während das Bouquet zunächst an rote Früchte mit einer cremigen Vanillesauce erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur aus saftigen Orangen und Zartbitterschokolade, die von einer feinen Honigsüße und Karamell getragen wird. Eine dezente, fast flüchtige Rauchnote und Nuancen von getoasteter Eiche verleihen dem Körper Tiefe, bevor der Nachklang mit spritzigen weißen Trauben und Zwetschgen elegant ausklingt.Ein kosmopolitischer Begleiter für EntdeckerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die die Eleganz japanischer Blends schätzen, aber nicht auf die Charakterstärke schottischer Malts verzichten möchten. Mit seiner angenehmen Trinkstärke von 43% Vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die fruchtigen Facetten und die zarte Torfung vollständig zu würdigen. Er ist die ideale Wahl für jene Momente, in denen man die harmonische Verbindung zweier Whisky-Welten im Glas erkunden möchte.
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MARS Maltage Cosmo Blended Malt Whisky - Wine Cask Finish
Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Ein sattes Bernstein mit rötlichen Reflexen deutet auf die besondere Reifung hin, während der Name „Cosmo“ die majestätischen Gipfel der japanischen Zentralalpen heraufbeschwört. Dieser Tropfen ist eine Einladung, die harmonische Verbindung zwischen fernöstlicher Präzision und dem Erbe traditioneller Brennkunst zu erkunden.Japanische Präzision trifft auf schottische SeeleHinter dem Mars Maltage „Cosmo“ steht die renommierte Shinshu Mars Destillerie, die für diesen Whisky einen innovativen Weg beschreitet. In der 2023 abgefüllten Edition werden hauseigene Destillate mit ausgewählten schottischen Single Malts vermählt und anschließend in einem Wine Cask Finish veredelt. Diese Komposition verzichtet bewusst auf Kühlfiltrierung und den Zusatz von Farbstoffen, um die aromatische Tiefe der verwendeten gemaelzten Gerste natürlich zu bewahren.Ein Bukett aus dunklen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein fülliges Zusammenspiel aus getrockneten Pflaumen, Rosinen und einer dezenten Zitrusnote von Orangen, untermalt von gerösteten Walnüssen. Am Gaumen zeigt sich der Einfluss der Weinfässer durch Noten von saftigen Trauben und Datteln, die auf eine elegante Süße von Rohrzucker treffen. Eine subtile Textur führt in ein Finale, das von einer feinen Schwarztee-Note und sanfter Eichenwürze geprägt ist, während ein Hauch von delikatem Rauch für zusätzliche Komplexität sorgt.Facettenreicher Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Blended Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen fruchtiger Süße und würzigem Tiefgang schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Komplexität der verschiedenen Malts und die Einflüsse der Weinfass-Nachreifung vollständig zu erleben. Mit seinem ausgewogenen Profil und dem moderaten Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet er einen spannenden Zugang zur handwerklichen Philosophie des Hauses Hombo Shuzo.
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MARS THE Y.A. #1
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift. Beim Mars The Y.A. #01 ist es die salzige Luft des Pazifiks, die eine Brücke zwischen den unterschiedlichen Destillaten schlägt und ein faszinierendes sensorisches Profil erschafft, das die raue Schönheit seiner Herkunft widerspiegelt.Die Symbiose aus Gebirge, Küste und InselreifeDieser Blended Malt vereint die Handwerkskunst zweier bedeutender Standorte des Hauses Hombo Shuzo: Er wurde in den Brennereien Shinshu und Tsunuki destilliert, bevor er seine entscheidende Prägung im Yakushima Aging Cellar nahe dem Hafen von Anbo erhielt. Die Reifung auf der geschichtsträchtigen Insel Yakushima verleiht dem Destillat durch die unmittelbare Nähe zum Meer eine ganz eigene Dynamik, die den Austausch zwischen Holz und Destillat unter dem Einfluss der maritimen Umgebung fördert.Maritime Aromen treffen auf exotische FruchtnotenIn der Nase entfaltet sich das Aroma einer warmen Meeresbrise, untermalt von feinem Salz und einer malzigen Süße mit cremiger Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer bemerkenswerten Intensität von 52 % vol., die komplexe Noten von buttrigem Karamell, Passionsfrucht und frischem Zitronengras trägt, begleitet von Nuancen gebackener Äpfel. Der Nachklang bleibt mittellang und erinnert mit feinen Akzenten von Birne und Orange an helles Toastbrot mit fruchtiger Konfitüre.Ein ästhetisches Statement für besondere MomenteMit seiner natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Pracht und der modern gestalteten Ausstattung, die durch farbenfrohe geometrische Motive auf weißem Grund besticht, ist dieser Japaner eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber maritimer Profile. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser behutsam geöffnet – die ungefilterte Kraft dieses Blended Malts bereichert besondere Anlässe und anspruchsvolle Sammlungen gleichermaßen. Die Kombination aus handwerklicher Präzision und dem besonderen Mikroklima der Insel macht ihn zu einem charakterstarken Begleiter.
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MARS THE Y.A. #2 Peated
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend besonders zu machen – und der Mars The Y.A. #2 ist ein solches Erlebnis. Dieser Blended Malt fängt die Essenz Japans in einer Weise ein, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht, indem er die unterschiedlichen Charaktere zweier Destillerien unter dem Einfluss eines ganz besonderen Mikroklimas vereint.Die Symbiose von Shinshu, Tsunuki und der Insel YakushimaDieser außergewöhnliche Whisky ist das Ergebnis einer kuratierten Vermählung von Malts aus der höchstgelegenen Brennerei Japans, Shinshu, und der südlich gelegenen Tsunuki Distillery. Seine endgültige Reife und seinen unverwechselbaren Charakter erhielt das Destillat jedoch im Yakushima Aging Cellar auf der gleichnamigen, wasserreichen Insel. Die Lagerung in dieser feuchten, nebelverhangenen Umgebung prägt den Whisky maßgeblich, bevor er mit kräftigen 49 % Vol. und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht ohne Farbstoffe abgefüllt wird.Ein maritim-fruchtiges Spiel aus Rauch und SalzIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet aus sonnengereiften Früchten wie Mandarine, saftigem Pfirsich und Banane, das von einer feinen Vanillenote untermalt wird. Über allem schwebt eine leichte Meeresnote, die bereits den dezenten Torfrauch ankündigt. Am Gaumen zeigt sich der Blended Malt vollmundig und ölig: Hier treffen tropische Früchte auf eine markante Prise Meersalz, während der sanfte Rauch das Profil harmonisch abrundet und in ein langes, ausgewogenes Finale führt.Japanische Perfektion für Kenner und EntdeckerDer Mars The Y.A. #2 ist eine Empfehlung für jene, die die subtile Balance zwischen Fruchtigkeit und maritimem Rauch suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der Inselreifung zu erleben; ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die floralen und fruchtigen Nuancen noch weiter zu entfalten. Mit seiner stilvollen Präsentation, der hellen Geschenkverpackung und dem markanten blau-goldenen Verschluss ist dieser Japaner zudem ein ästhetisches Highlight in jeder anspruchsvollen Bar.
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MARS THE Y.A. #4
Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die eine ganze Landschaft in sich tragen – geformt von der salzigen Meeresbrise und der dichten, feuchten Vegetation einer fernen Insel. Der MARS The Y.A. #04 ist ein solches Destillat, das die Brücke schlägt zwischen der präzisen Destillationskunst des japanischen Festlands und der wilden, unberührten Natur von Yakushima.Die Symbiose zweier Brennereien unter dem Blätterdach von YakushimaHinter diesem Blended Malt steht die Expertise von Hombo Shuzo, die für diese vierte Edition der Serie charakterstarke Destillate ihrer Standorte Komagatake und Tsunuki vermählt haben. Die entscheidende Reifung erfährt der Whisky jedoch im Mars Yakushima Aging Cellar, gelegen auf der gleichnamigen UNESCO-Weltnaturerbe-Insel. In den dort lagernden Bourbon-Fässern interagiert der Charakter des Whiskys mit dem spezifischen Klima und dem weichen Wasser der Insel, was ihm eine aromatische Dichte verleiht, die seine Herkunft widerspiegelt.Ein Spiel aus torfigem Rauch und tropischer ÜppigkeitIn der Flasche schimmert der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet bereits beim Einschenken ein komplexes Bouquet. Der markante Torfrauch verbindet sich elegant mit fruchtigen Nuancen von Banane und Mandarine, während subtile Anklänge von abgenutztem Leder und feuchtem Moos an die urzeitlichen Wälder Yakushimas erinnern. Am Gaumen zeigt er sich mit kraftvollen 50 % Vol. präsent und vollmundig, wobei süßer Honig und feine Eichennoten den langanhaltenden, tiefen Nachklang begleiten.Kraftvolle Eleganz für Kenner japanischer DestillationskunstDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von Rauch und Frucht in einer unverfälschten Form suchen. Da er ohne Kühlfiltration abgefüllt wurde, bleibt die gesamte Textur und aromatische Komplexität erhalten, was ihn besonders für den unverfälschten Genuss auszeichnet. Das moderne, künstlerische Design des Etiketts und der petrolfarbenen Verpackung unterstreicht zudem den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung und macht sie zu einem besonderen Fundstück für Liebhaber japanischer Brennereikultur.
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MARS Yakushima Japanese Spring
Zwischen dem zarten Rosa der Kirschblüte und der salzigen Gischt einer tropischen Insel spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Blended Malt unverkennbar macht. Es ist eine flüssige Hommage an das Erwachen der Natur, die die gegensätzlichen Landschaften Japans in einer harmonischen Komposition vereint.Die Symbiose aus Hochland und tropischem KüstenklimaDieser außergewöhnliche Whisky ist ein Blend aus Single Malts der Destillerien Komagatake und Tsunuki, die unter der Regie von Hombo Shuzo entstehen. Seine finale Prägung erhält das Destillat durch die Reifung im Yakushima Aging Cellar, wo das feucht-warme, maritime Klima der Insel den Reifeprozess unterstützt und veredelt. Der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe bewahrt den authentischen Charakter und die natürliche, goldene Bernsteinfarbe dieses gemaelzten Gerste basierten Tropfens.Ein Wechselspiel aus exotischer Süße und feinem TorfrauchIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet von gegrillter Ananas und reifer Banane, das von maritimen Anklängen und Zitruszesten balanciert wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit kraftvollen 49% Vol. vollmundig und komplex, wobei sich süße Vanille und edles Holz mit einem subtilen Schleier aus Torfrauch verbinden. Der Nachklang bleibt lange präsent und hinterlässt eine feine Spur von Meersalz sowie würziger Eiche auf der Zunge.Ein anspruchsvoller Begleiter für besondere MomenteDer Mars Yakushima Japanese Spring ist eine Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von Fruchtigkeit und Rauch in japanischer Perfektion suchen. Das ästhetische Etikett mit seinem filigranen Kirschblüten-Motiv und der markanten tealfarbenen Kapsel unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung. Probieren Sie diesen Blended Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der verschiedenen Reifungsstandorte in Ruhe zu entdecken.
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