Ballechin 16 y.o. - Heavily Peated - 1st Fill Bourbon Barrels #226, 238, 241, 242, 243 - Sig
Alkoholgehalt: 46% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
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Sechzehn Jahre im First Fill Bourbon Fass verbinden massiven Rauch mit sanfter Vanille. Erleben Sie diese charaktervolle Highland-Komposition.
Produkteigenschaften
| Alter: | 16 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Stark rauchig |
| Verpackung: | Tube |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Highlands |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2010 |
| Inverkehrbringer: | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Signatory Vintage |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Serie: | Un-Chillfiltered Collection |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
AromaMarkanter Torfrauch und erdige Asche treffen auf die weiche Süße von Vanille und Karamell. Ein Hauch von malziger Tiefe vervollständigt das intensive Bouquet.
GeschmackDie kräftige Rauchnote dominiert das Mundgefühl, begleitet von aschigen Nuancen und charaktervoller Eiche. Malzige Akzente und ein sanftes Spiel aus Karamell und Vanille sorgen für eine stimmige Harmonie.
NachklangDer Abgang präsentiert sich langanhaltend rauchig mit einer trockenen Eichenwürze. Eine dezente Erinnerung an Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab.
Beschreibung
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser Ballechin an, der die wilde, rauchige Seele der Highlands mit der Eleganz einer geduldigen, 16-jährigen Reifezeit vereint. Es ist eine Abfüllung, die zeigt, wie Zeit und erstklassiges Holz die Intensität von schwerem Torfrauch formen und veredeln können.
Die Symbiose aus Torfrauch und First-Fill-Reifung
In der Destillerie Edradour, die oft als „Scotland's Little Gem“ bezeichnet wird, entstand im September 2010 dieser intensiv getorfte Single Malt. Über 16 Jahre hinweg reifte das Destillat in fünf handverlesenen First Fill Bourbon Barrels, bevor es im September 2026 von Signatory Vintage für die renommierte Un-Chillfiltered Collection abgefüllt wurde. Mit einem Phenolgehalt von mindestens 50 ppm repräsentiert dieser Whisky die kompromisslose, rauchige Seite der Highlands, die hier eine bemerkenswerte Tiefe entwickelt hat.
Ein Wechselspiel aus aschiger Kraft und cremiger Süße
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernstein, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. In der Nase entfaltet sich sofort ein markanter Torfrauch, gepaart mit erdiger Asche und der einladenden Süße von Vanille, die aus dem Holz der Bourbon-Fässer stammt. Am Gaumen verbindet sich die kräftige Rauchigkeit harmonisch mit würziger Eiche und einer tiefen Malzigkeit, während der langanhaltende Nachklang eine ausgeprägte charaktervolle Note hinterlässt.
Handwerkliche Ästhetik für den anspruchsvollen Gaumen
Diese Abfüllung richtet sich an Genießer, welche die Kombination aus hohem Rauchanteil und der strukturellen Komplexität einer langen Lagerung schätzen. Das nostalgische Design mit dem Etikett in Pergament-Optik und der edlen schwarzen Rundverpackung unterstreicht den traditionellen Anspruch dieses Highland-Malts. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, damit sich die feine Balance zwischen der würzigen Eiche und dem intensiven Torf vollständig entfalten kann.
