DHUMAT 2008/2026 - 17 y.o. - Single Malt - 1st Fill Barolo Wine Barrique - Scotch Universe
Alkoholgehalt: 54.9% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
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Das 1st-Fill-Barolo-Barrique prägt diesen 17-jährigen Malt mit dichten Beerennoten. Entdecken Sie die faszinierende vinophile Komplexität.
Produkteigenschaften
| Alter: | 17 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Highlands |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2008 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Scotch Universe |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Fassgröße: | Barrique |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
AromaReife Beerennoten und ein feiner Sherry-Anklang treffen auf eine würzige Tabaknote. Sanfte Vanille und warmes Eichenholz verleihen dem Bouquet eine ansprechende Tiefe.
GeschmackKräftige Tannine aus dem Barolo-Fass verbinden sich mit süßem Toffee und konzentrierter dunkler Beerenfrucht. Eine Nuance von Vanille und markante Eichenwürze sorgen für ein vielschichtiges und ausdrucksstarkes Mundgefühl.
NachklangDer Abgang zeigt sich langanhaltend mit herben Kakaonoten und einer präsenten Struktur von Eichenholz. Ein dezenter Nachhall getrockneter Beeren bleibt am Gaumen zurück.
Beschreibung
Was als reine gemälzte Gerste in den schottischen Highlands beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über siebzehn Jahre hinweg hat dieser Single Malt in der Stille des Lagers eine Metamorphose vollzogen, die ihn weit über sein ursprüngliches Profil hinaushebt und die Grenzen zwischen schottischer Destillationskunst und italienischer Weinbaukultur verschwimmen lässt.
Die Symbiose aus Highland-Destillat und piemontesischer Eleganz
Die Destillerie Tamdhu lieferte das Fundament für diese außergewöhnliche Abfüllung des unabhängigen Kurators Scotch Universe. Destilliert im Oktober 2008, verbrachte der Whisky seine gesamte Reifezeit in einem 1st Fill Barolo Barrique. Dieses Fass, das zuvor den prestigeträchtigen „König der Weine“ aus dem Piemont beherbergte, verleiht dem Destillat nicht nur seine tiefe, rostbraune Farbe, sondern auch eine strukturelle Komplexität, die durch die lange Interaktion mit dem Holz und den Weinrückständen entstanden ist.
Ein aromatisches Wechselspiel aus dunklen Früchten und edlen Tanninen
In der Nase entfaltet sich ein fülliges Bouquet aus reifen roten Beeren und dunklen Trockenfrüchten, das von einer feinen Tabaknote und süßer Vanille untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt kraftvoll und weinartig, wobei die typische Süße von Toffee auf die markanten trockenen Tannine des Barolo-Fasses trifft. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und wird von gerösteter Eiche, dunklem Kakao und einer verbleibenden, würzigen Trockenheit dominiert.
Ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle Entdecker
Mit einer Fassstärke von 54,9 % vol. präsentiert sich der „DHUMAT“ ungeschönt, ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Farbe. Er richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Highland-Charakter und intensiven Weinaromen schätzen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser behutsam geöffnet, bietet dieser 17-jährige Whisky ein tiefgründiges Erlebnis für Momente, in denen das Besondere gesucht wird.
