Elijah Craig Barrel Proof 59,5%
Alkoholgehalt: 59.5% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
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Batch A124 vereint zehn Jahre Reife und ungefilterte Fassstärke mit Noten von Toffee und Tabak. Ein Whisky voller Tiefe.
Produkteigenschaften
| Alter: | 10 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | USA |
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Straight Bourbon |
| Region: | Kentucky |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | Un-Chillfiltered Collection |
| Fassgröße: | Barrel ASB |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
AromaReichhaltige Vanille und dunkle Kirsche verschmelzen mit würzigem Tabak und einer feinen Frische von Minze. Süßer Ahornsirup und Orangenschale ergänzen das kräftige Profil der Eiche.
GeschmackAm Gaumen dominieren tiefes Toffee und cremiges Karamell, die von intensiven Backgewürzen und markantem Eichenholz begleitet werden. Die Textur zeigt sich dicht, kraftvoll und charaktervoll.
NachklangLanganhaltend treten erneut Vanille und Tabak in den Vordergrund. Verbleibende Noten von Eiche und eine Spur Backgewürze sorgen für einen komplexen Ausklang.
Beschreibung
Nicht jeder Bourbon zeigt seinen Fasscharakter so offen wie dieser Elijah Craig Barrel Proof: Süße, Eichenwürze und ein dichtes Mundgefühl prägen seinen Auftritt. Hinter dem bernsteinfarbenen Ton stehen 10 Jahre und 9 Monate Reife sowie eine Abfüllung mit 59,5 % Vol. Die klare 0,7-Liter-Flasche gibt den Blick auf den Whiskey frei; das orangefarbene Etikett mit goldenen und schwarzen Akzenten trägt den Schriftzug „Uncut, Straight from the Barrel“ und die Jahreszahl 1789.
Aus Bardstown, ohne Kältefiltration abgefüllt
Dieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey wird von der Elijah Craig Distillery Co. in Bardstown, Kentucky, destilliert und abgefüllt. Er reift in Bourbon Barrels des Formats ASB und kommt in originaler Fassstärke in die Flasche – ohne Wasserverdünnung, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz.
Vanille, Kirsche und würzige Eiche
Im Duft verbinden sich Vanille und karamellisierte Eiche mit reifen Kirschen, Orangenschalen und Ahornsirup; Minze und Tabak setzen herbere Akzente. Am Gaumen wirkt der Bourbon dicht und ölig, mit Toffee, dunkler Schokolade, reifen Beeren sowie schwarzem Pfeffer und Zimt. Der lange Nachklang führt Vanille, würzige Eiche und Tabak fort, begleitet von Orangenzeste und Backgewürzen.
Fassstärke nach Ihrem Geschmack erkunden
Wenn Sie vollmundige, süße und zugleich würzige Bourbons schätzen, lohnt sich die aufmerksame Verkostung dieser Abfüllung. Probieren Sie den Elijah Craig zunächst pur und geben Sie anschließend bei Bedarf wenige Tropfen Wasser hinzu, um seine Aromen weiter zu entfalten. Die Verbindung aus langer Reife und Verzicht auf Kältefiltration macht ihn zu einer interessanten Wahl für alle, die kräftige amerikanische Whiskeys differenziert kennenlernen möchten.
