Aberlour a´ bunadh Sherry Limited Edition Cask Strength 56,2%

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, doch bei dieser besonderen Edition von Aberlour wird das Fass selbst zum Protagonisten einer tiefgründigen Erzählung. Es ist der Auftakt einer neuen Serie, die das traditionsreiche Erbe der Speyside mit der aromatischen Opulenz spanischer Bodegas verwebt.

Das Erbe von James Fleming in neuer Vollendung

In der kleinen Ortschaft Aberlour am Ufer des Flusses Lour folgt man bis heute dem Credo des Gründers, Whisky im Einklang mit der Gemeinschaft und höchster Handwerkskunst zu erschaffen. Diese erste Edition der Sherry Cask Collection reifte zunächst in First Fill White Oak Barrels sowie Sherry Butts, bevor sie ihre finale Komplexität durch ein Finish in handverlesenen Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern erhielt. Die Abfüllung erfolgt traditionell in Originalfassstärke und verzichtet konsequent auf Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen.

Ein tiefdunkles Spektrum aus Frucht und Würze

Schon die satte bernsteinfarbene Optik in der klaren Flasche mit dem markanten, geprägten Baum-Motiv deutet auf die aromatische Dichte dieses Single Malts hin. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunkler Schokolade, Waldbeeren und winterlichen Gewürzen, das am Gaumen in eine samtige Textur aus Datteln, Rosinen und schwarzen Johannisbeeren übergeht. Die kraftvollen 56,2 % Vol. tragen die Noten von kandierten Orangen und edler Eichenwürze bis in einen langanhaltenden, ausbalancierten Nachklang.

Ein Statement für Kenner intensiver Sherry-Stile

Dieser Single Malt ist eine Einladung an alle, die die kompromisslose Intensität und die süße Schwere eines Sherry-betonten Whiskys suchen. Dank der hohen Fassstärke empfiehlt es sich, behutsam mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen von Anis und Muskat freizulegen. Ob als besonderer Genuss in einem ruhigen Augenblick oder als wertvolles Exponat in der strukturierten, burgunderfarbenen Rundverpackung – diese Limited Edition setzt einen markanten Akzent in jeder anspruchsvollen Auswahl.