Admiral's Rum - Royal Oak - Ex-Bourbon Barrel
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Jetzt anmeldenIn Ex-Bourbon-Fässern gereift, entfaltet dieser Rum Noten von Karamell und Pflaume. Entdecken Sie die maritime Charakteristik Saint Lucias.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | St. Lucia |
|---|---|
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Spiribam, 94460 Valenton, France |
| Rum Kolonialstil: | Spanischer Stil |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Ein facettenreiches Bouquet vereint reife Pflaumen, Kirschen und Himbeeren mit dem warmen Charakter von braunem Zucker und Vanille. Feine Akzente von Mandeln und buttriger Eiche runden das aromatische Profil harmonisch ab.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig mit Noten von cremiger Schokolade, dunklen Rosinen und feinem Karamell. Markante Eichenwürze und dezente Tabaknuancen verleihen dem Körper eine beeindruckende Tiefe und Struktur.
Nachklang: Das Finale zeigt sich langanhaltend und komplex. Es verabschiedet sich mit einer eleganten Balance aus würzigem Holz und der anhaltenden Süße getrockneter Früchte.
Beschreibung
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus der Karibik sein kann: Der Admiral's Rum Royal Oak fängt die maritime Seele von St. Lucia ein. Es ist ein Tropfen, der nicht nur durch seine Reifezeit, sondern vor allem durch seine handwerkliche Präzision und seine feine Balance besticht.
Karibische Präzision aus der Coffey Still
In der Roseau-Region von St. Lucia fertigt Master Distiller Lazaro diesen Rum mit einer besonderen technischen Finesse. Seit 1985 nutzt die Destillerie eine 45-Platten-Coffey-Still, wobei für diesen Blend gezielt Destillate aus den unteren Platten, insbesondere der Plate #32, entnommen werden. Diese schwerere Charakteristik bildet das Fundament für eine sechs- bis zwölfjährige Reifung in ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die dem Destillat seine Struktur geben.
Ein Mahagoni-Leuchten voller Frucht und Würze
Im Glas präsentiert sich der Royal Oak in einem tiefen Mahagoni-Ton, der bereits die Intensität der Fasslagerung erahnen lässt. Das Bouquet offenbart ein komplexes Zusammenspiel von buttriger Eiche, reifen Pflaumen und Rosinen, untermalt von tropischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur mit Noten von Karamell, Sultaninen und einem Hauch von Schokolade, während das Holz dem Ensemble eine bemerkenswerte Tiefe und Ausgewogenheit verleiht.
Maritimer Genuss für Entdecker
Dieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die einen delikaten und zugleich zugänglichen Stil schätzen, ohne auf aromatische Komplexität verzichten zu wollen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur, kann aber auch anspruchsvollen Cocktails ein charakterstarkes Rückgrat verleihen. Die maritime Gestaltung der weiß-blauen Verpackung unterstreicht den kuratorischen Anspruch, eine flüssige Entdeckungsreise durch die Handwerkskunst von St. Lucia anzubieten.
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