Amrut 10 y.o. Greedy Angels - Peated Rum Finish (2019)

Was als sorgfältig gemälzte Gerste beginnt, durchläuft unter der indischen Sonne einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. In einem Klima, das die Reifung massiv beschleunigt, sind zehn Jahre eine Ewigkeit – ein Zeitraum, in dem die „Greedy Angels“ ihren Tribut fordern und nur eine hochkonzentrierte, kostbare Essenz im Fass hinterlassen.

Ein Meilenstein indischer Destillierkunst

Die Amrut Distillery in Bangalore hat mit dieser „Chairman's Reserve“ aus dem Jahr 2019 einen historischen Meilenstein gesetzt. Da die extreme Hitze und geringe Luftfeuchtigkeit Indiens zu einem enormen Verdunstungsschwund führen, gilt dieser 10-jährige Single Malt als eine der ältesten und rarsten Abfüllungen des Landes. Die Kombination aus stark getorfter Gerste und einer finalen Reifung im Rum-Finish zeugt von der Experimentierfreude der Brennerei. Weltweit existieren von diesem Batch 01 lediglich 450 Flaschen, was den exklusiven Charakter dieser Original-Abfüllung unterstreicht.

Tropische Frucht trifft auf würzigen Torfrauch

Im Glas zeigt sich der Whisky in einem tiefen Goldton, der die Intensität der Dekade im Fass widerspiegelt. Das Bouquet wird von würzigem Torfrauch und gegrillter Ananas dominiert, die von kühler Vanillecreme und dunkler Schokolade ausgeglichen werden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 57,1 % Vol. Fassstärke: Ein komplexes Zusammenspiel aus Zimtschnecken, reifer Mango und Banane trifft auf die für die Nachreifung typischen Rumrosinen. Der Nachklang ist langanhaltend und lässt die tropische Fruchtigkeit noch lange mit dem rauchigen Fundament nachklingen.

Ein rarer Moment für anspruchsvolle Genießer

Dieser Single Malt richtet sich an Kenner, die das Spiel zwischen kräftigem Rauch und exotischer Süße schätzen. Die hochwertige Präsentation in einer schwarzen Box mit goldener Ätzung und dem markanten Adler-Motiv macht ihn zudem zu einem Blickfang für jede anspruchsvolle Sammlung. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Raumtemperatur, um die Vielschichtigkeit der Aromen vollständig zu erfassen. Ein paar Tropfen Wasser können bei dieser kräftigen Fassstärke helfen, die feinen Nuancen von gerösteter Eiche und Tropenfrüchten noch weiter zu öffnen.