Armorik Double Maturation Oloroso Sherry Cask Finish

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Armorik Double Maturation ist weit mehr als ein französischer Single Malt – er ist eine flüssige Hommage an die raue Küste der Bretagne. In diesem Destillat vereinen sich keltische Tradition und das milde, ozeanische Klima zu einem Charakter, der Kenner weit über die Grenzen Frankreichs hinaus zu begeistern vermag.

Traditionelle Brennkunst zwischen Granitfelsen und Atlantik

Die im nordwestfranzösischen Lannion ansässige Destillerie Warenghem nutzt für diesen Single Malt ausschließlich französische Gerste sowie reines bretonisches Quellwasser. Das Herzstück der Herstellung bildet die zweifache Destillation in klassischen Pot Stills, gefolgt von einem zweistufigen Reifeprozess, der dem Whisky seinen Namen verleiht. Zunächst ruht der Brand in Fässern aus bretonischer Eiche, bevor er seine Veredelung durch eine Nachreifung in ausgesuchten Oloroso-Sherryfässern erfährt. Dass hierbei höchste ökologische Standards eingehalten werden, unterstreicht die offizielle Bio-Zertifizierung des Produkts.

Ein Spiel aus sonniger Frucht und feiner Würze

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der seine natürliche Farbe ohne den Einsatz von Farbstoffen widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet von saftigen Orangen, Zitronen und Mandarinen, das harmonisch mit Noten von frisch gebackenem Apfelkuchen und warmer Karamellsauce verschmilzt. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit Nuancen von honigglasierten Cerealien und feinen holzigen Akzenten, während der Nachklang durch eine elegante Kombination aus Salzkaramell und Getreide besticht.

Ein charakterstarker Solist für bewusste Genussmomente

Mit einer ideal gewählten Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Single Malt eine beeindruckende aromatische Tiefe. Da er nicht kühlgefiltert wurde, bleiben alle feinen Geschmacksnuancen und Texturen vollständig erhalten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, um die feine Balance zwischen der Würze der bretonischen Eiche und der fruchtigen Süße des Sherrys zu erleben. Er ist ein hervorragender Begleiter für Genießer, die jenseits der klassischen Whisky-Nationen nach handwerklicher Perfektion suchen.