Benriach 2000/2026 - 25 y.o. - Sherry Butt #25632 - Sig Symingtons Choice
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Jetzt anmeldenDieses Sherry Butt prägt diesen 25-jährigen Benriach mit tiefer Frucht und Würze. Ein intensiver Speyside-Whisky für besondere Momente.
Produkteigenschaften
| Alter: | 25 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Metalldose |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Speyside |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2000 |
| Inverkehrbringer: | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Signatory Vintage |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | Cask Strength Collection |
| Fassgröße: | Butt |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Eine tiefe Sherry-Präsenz verbindet sich mit der Konzentration getrockneter Früchte und der edlen Würze lang gereifter Eiche. Dezente Nussaromen verleihen der Nase eine ansprechende Komplexität.
Geschmack: Kraftvolles Malz und eine dichte Sherrysüße dominieren den Gaumen, während die Struktur der Eiche dem Destillat ein festes Fundament verleiht.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich ausdauernd mit einer feinen Nussigkeit und dem langanhaltenden Charakter des Sherrys.
Beschreibung
Selten lässt sich die Symbiose aus Zeit und Holz so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Speyside Single Malt. Ein Vierteljahrhundert lagerte das Destillat in den Lagerhäusern, um jene Tiefe zu entwickeln, die nur durch geduldige Reifung und die perfekte Wahl des Fasses entsteht.
Ein Vierteljahrhundert im Sherry Butt
Destilliert im Mai 2000 in der traditionsreichen Benriach-Brennerei, verbrachte dieser Whisky seine gesamte Reifezeit in einem selektierten Sherry Butt mit der Nummer 25632. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte dieses Einzelfass für die exklusive Reihe „Symingtons Choice“ aus, wobei die Abfüllung am 14. April 2026 in natürlicher Fassstärke von 60,2 % vol. erfolgte. Auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen wurde konsequent verzichtet, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren.
Rostbraune Eleganz und tiefgründige Fruchtwürze
Schon das tiefe Rostbraun der Flüssigkeit deutet auf die intensive Interaktion mit dem Sherry-getränkten Eichenholz hin. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus dunklen Trockenfrüchten und markanten Sherrynoten, die von einer feinen Nussigkeit und dezenten Gewürzakzenten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die beeindruckende Kraft der Fassstärke, wobei die intensive Sherrysüße harmonisch mit würzigem Malz und edlen Eichenholz-Aromen verschmilzt, bevor ein langanhaltendes, vollmundiges Finale den Genuss abrundet.
Ein rares Sammlerstück für anspruchsvolle Genießer
Mit einer Limitierung auf lediglich 450 Flaschen weltweit ist dieser 25-jährige Benriach eine besondere Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Sherry-Reifungen. Er präsentiert sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Nuancen der gemälzten Gerste und die feine Würze noch weiter zur Geltung bringen kann. Die Präsentation in der markanten, schwarzen Metallröhre unterstreicht den exklusiven Status dieser Rarität aus dem Jahr 2000.
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