Benrinnes 1995/2025 - 30 y.o. - 2nd Fill PX Cask Finish #101 - Signatory Symingtons Choice

Drei Jahrzehnte der Ruhe in den kühlen Lagerhäusern der Speyside verleihen einem Destillat eine Tiefe, die sich durch nichts ersetzen lässt. Dieser Benrinnes aus dem Jahr 1995 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz, die nur durch geduldige Reifung und die präzise Wahl des richtigen Holzes entsteht.

Drei Jahrzehnte Handwerkskunst aus der Speyside

Am 6. Juni 1995 in der traditionsreichen Benrinnes-Brennerei destilliert, verbrachte dieser Single Malt 30 Jahre in der Obhut des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Das Finish in einem 2nd Fill Pedro Ximénez Hogshead mit der Fassnummer 101 verleiht dem typischerweise kräftigen Charakter des Destillats eine fein abgestimmte, dunkle Süße. Abgefüllt am 6. November 2025 im Rahmen der exklusiven „Symington's Choice“, präsentiert sich diese Rarität in natürlicher Fassstärke von 49,1 % vol.

Ein Bukett aus dunklen Früchten und edler Würze

Im Glas schimmert der Whisky in einem satten Bernsteinton, der bereits die Intensität des Sherry-Einflusses optisch ankündigt. Die Nase wird von Aromen reifer Aprikosen, Rosinen und cremigem Honig umspielt, die harmonisch in Noten von dunkler Schokolade und Vanille übergehen. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur aus Karamellsüße und würziger Eiche, die in einem langanhaltenden Finale mit einer Spur Pfeffer und Trockenfrüchten ausklingt.

Ein Solitär für den anspruchsvollen Genießer

Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 345 Flaschen ist dieser Benrinnes eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von hohem Alter und einer meisterhaften Sherry-Veredelung schätzen. Die edle schwarze Gestaltung der Verpackung mit ihren markanten orangefarbenen Akzenten unterstreicht den Premium-Charakter dieser Einzelfassabfüllung. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Raumtemperatur, um die filigranen Nuancen der dreißigjährigen Reifezeit vollends zu würdigen.