Benromach 2003/2025 - 22 y.o. - 1st Fill Bourbon & Sherry Casks - Wu Dram Clan

Nur 1076 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Benromach bemerkenswert macht. Es ist das Zusammenspiel aus über zwei Jahrzehnten geduldiger Reifezeit und dem feinen Gespür der Kuratoren vom Wu Dram Clan, das hier ein flüssiges Zeugnis schottischer Destillationskunst hervorgebracht hat.

Traditionelles Handwerk und exklusive Selektion

Im Herzen der Speyside folgt die Destillerie Benromach einem Credo, das heute Seltenheitswert genießt: Whisky wird hier noch vollständig von Hand gefertigt. Dieser Single Malt, im Jahr 2003 destilliert, verbrachte 22 Jahre in einer Kombination aus First Fill Bourbon- und Sherryfässern, bevor er 2025 für den Wu Dram Clan abgefüllt wurde. Die Reifung in diesen hochwertigen Erstbelegungen verleiht dem Destillat eine außergewöhnliche Komplexität, während der Verzicht auf Kühlfilterung und Farbstoffe die Reinheit der gemälzten Gerste und des Handwerks bewahrt.

Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und dezentem Rauch

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und verströmt sogleich ein Bouquet von grünen Äpfeln und Zitronenzeste, das von feiner Vanille untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle und zugleich cremige Textur, bei der Noten von Milchschokolade und Haselnuss auf die fruchtige Süße von Sultaninen treffen. Ein charakteristisches Merkmal bleibt der für Benromach typische, subtile Rauch, der die würzigen Komponenten elegant einrahmt und in ein langes, ausgewogenes Finish führt.

Ein Erlebnis für anspruchsvolle Genießer

Dieser 22-jährige Benromach ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die Balance zwischen intensiver Fassstärke von 55,0 % Vol. und der Eleganz eines lang gereiften Speyside-Whiskys schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss in einem Nosing-Glas, wobei wenige Tropfen Wasser die komplexen Aromen der First-Fill-Reifung noch weiter entfalten können. Ein Tropfen für jene besonderen Gelegenheiten, in denen handwerkliche Perfektion und die Geschichte einer traditionsreichen Destillerie im Mittelpunkt stehen.