Benromach Contrasts: Cote-Rotie Wine Cask Finish - 2014/2026 - 12 y.o.

Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die das spannungsreiche Spiel zwischen traditionellem Brennereistil und innovativer Fassreifung zu schätzen wissen. In der „Contrasts“-Serie wagt Benromach den bewussten Schritt weg vom reinen Klassiker hin zu einer aromatischen Symbiose, die schottische Beständigkeit mit der Finesse französischer Spitzenweine vereint. Es ist ein Dialog der Kulturen, der im Glas eine faszinierende Tiefe entfaltet.

Die Kunst des Kontrasts aus Forres

Seit 1898 steht die Destillerie Benromach für ein Handwerk, das Zeit und menschliches Gespür in den Mittelpunkt rückt. Dieser 2014 destillierte Single Malt verbrachte zunächst den Großteil seiner zwölfjährigen Reifezeit in First-Fill-Bourbonfässern, bevor er für 26 Monate in raren Fässern aus der Appellation Côte-Rôtie veredelt wurde. In diesen Steillagen der nördlichen Rhône reifen die Syrah-Trauben, deren kraftvoller Charakter nun die Basis für dieses Finish bildet. Die Abfüllung im Jahr 2026 erfolgte ganz im Sinne der Puristen: mit kräftigen 46% Vol., ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbgebung.

Ein Zusammenspiel von Waldbeeren und Rauch

Schon die satte Bernsteinfarbe in der klaren Flasche deutet auf die intensive Interaktion mit dem Holz hin. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus reifen Sommerbeeren und dunklen Waldfrüchten, das von der süßen Vanille der Bourbon-Reifung elegant unterfüttert wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem vollen, öligen Körper, der Noten von schwarzem Pfeffer, Orangenzesten und einem Hauch von Ingwer offenbart. Der für Benromach typische, dezente Rauchschleier verbindet sich im langanhaltenden Finale harmonisch mit Anklängen von Schokolade und gerösteter Eiche.

Ein Charakterdarsteller für besondere Momente

Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Entdecker, welche die Verbindung von fruchtiger Wein-Eleganz und einer feinen Rauchnote suchen. Er präsentiert sich am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der französischen Weinfässer vollends zu ergründen. Die edle Aufmachung in der tiefvioletten Verpackung unterstreicht den besonderen Anspruch dieser limitierten Edition und macht sie zu einem idealen Geschenk für Kenner der Speyside-Kunst.