Black Tot Historic Solera Rum
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Jetzt anmeldenDie PX- und Oloroso-Solera verleiht diesem Rum edle Noten von Rosinen und Schokolade. Entdecken Sie diese komplexe Tiefe.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Karibik |
|---|---|
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Blended |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | Elixir Distillers Ltd., Invalidenstr. 124, 10115 Berlin |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Das besondere Klima der Karibik und die jahrhundertealte Tradition spanischer Bodegas verschmelzen in diesem Destillat zu einer harmonischen Einheit. Es ist die Geduld des Solera-Verfahrens, die hier eine Brücke zwischen den Inseln und dem andalusischen Erbe schlägt und einen Rum von bemerkenswerter Komplexität hervorbringt.
Eine Vermählung karibischer Destillate und andalusischer Reifekunst
Der Black Tot Historic Solera basiert auf einer sorgfältig kuratierten Melange aus schweren Rums der Inseln Guyana, Barbados und Jamaika, die auf Basis von Melasse destilliert wurden. Nach einer ersten Lagerphase in Ex-Bourbon-Fässern erfährt dieser Blend seine entscheidende Veredelung in einem dreistufigen Solera-System. Hierbei kommen historische Fässer zum Einsatz, die zuvor edle Sherry-Sorten wie Oloroso und Pedro Ximénez beherbergten und dem Destillat eine außergewöhnliche aromatische Dichte verleihen.
Dunkle Fruchtnoten und die Würze der Zeit
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von reifen Feigen, Pflaumen und dunkler Schokolade, das von einer feinen Würze begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer samtigen Textur, die Noten von süßen Honigdatteln, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Cappuccino offenbart. Der Nachklang bleibt langanhaltend und elegant trocken, geprägt von getrockneten Früchten und der dezenten Note von Kardamom und Zimt.
Ein Begleiter für besondere Momente
Dieser Rum richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die die Intensität eines sherrybetonten Profils ohne künstliche Süße zu schätzen wissen. Mit einer Trinkstärke von 46,2 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die filigranen Nuancen vollständig zu erfassen. Die dunkle, mit ornamentalen Details verzierte Flasche unterstreicht den edlen Charakter dieser Abfüllung, die als ehrliches Produkt gänzlich ohne Farbstoff oder Zuckerzusatz auskommt.
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