Bomberger´s Declaration Kentucky Straight Bourbon 2025
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Jetzt anmeldenKräftiger Kaffee und Leder prägen diese historische Hommage an die Bomberger's Distillery. Entdecken Sie Bourbon-Kultur in ihrer reinsten Form.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | USA |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Straight Bourbon |
| Region: | Kentucky |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG Neue Str. 45 73277 Owen/Teck/DE |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Ein Zusammenspiel aus Vanille, cremigem Karamell und herber dunkler Schokolade prägt das Bouquet. Feine Zimtwürze und Eichennoten verleihen dem Duftprofil eine elegante Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen dominieren markante Akzente von gerösteten Nüssen und dunklem Kaffee. Die Struktur zeigt sich vollmundig und mit einer klaren, charaktervollen Ausrichtung.
Nachklang: Dichte Melasse und edles Leder leiten in ein langanhaltendes Finale über. Der Nachhall wird von einer präsenten Eichenwürze getragen.
Beschreibung
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie als flüssiges Erbe einer vergangenen Ära in das Glas fließen. Mit dem Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon in der Edition 2025 präsentiert das Haus Michter's eine Abfüllung, die den Charakter des 19. Jahrhunderts atmet und gleichzeitig die Präzision moderner Brennkunst verkörpert.
Das Erbe von Pennsylvania nach Kentucky
Dieser Small Batch Bourbon ehrt die historische Bomberger's Distillery, die im 20. Jahrhundert schließlich als Michter's Weltruhm erlangte. Die vorliegende Edition 2025 wurde mit einer beachtlichen Stärke von 108 Proof (54% Vol.) abgefüllt, um die volle aromatische Intensität der Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste zu bewahren. Gereift in neuer Virgin Oak und bewusst ungefiltert belassen, zeigt sich der Whiskey in einem tiefen Kupferton, der ausschließlich der Interaktion zwischen Destillat und Holz entstammt. Die Exklusivität dieser Abfüllung wird durch die Limitierung auf lediglich 2.583 Flaschen unterstrichen, was sie zu einem begehrten Objekt für Kenner amerikanischer Whiskey-Geschichte macht.
Ein Profil von dunkler Schokolade und würziger Eiche
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus klassischer Vanille, cremigem Karamell und einer feinen Note von dunkler Schokolade, die von einer präsenten Eichenwürze und etwas Zimt gestützt wird. Am Gaumen zeigt der Bourbon seine ganze Kraft: Hier treffen geröstete Nüsse auf dunkle Früchte und eine dezente Kaffeenote, die dem Whiskey eine markante Tiefe verleiht. Der Nachklang ist langanhaltend und vielschichtig, wobei Nuancen von Melasse und Leder eine harmonische Verbindung mit der dezenten Wärme der Eiche eingehen.
Ein kraftvolles Statement für Kenner
Der Bomberger's Declaration ist weit mehr als ein gewöhnlicher Bourbon; er ist eine Empfehlung für Genießer, die eine hohe aromatische Dichte und einen authentischen Charakter schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der Komplexität empfiehlt es sich, diesen Whiskey pur bei Zimmertemperatur zu verkosten. Ein paar Tropfen Wasser können jedoch dabei helfen, die tiefer liegenden, süßen Ebenen weiter zu erschließen. Das klassische Design mit dem beigefarbenen Etikett und den historischen Fass-Motiven macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Sammlung.
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