Brooklyn Gin

Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Klarheit und Ausdruckskraft eines Destillats, das den Charakter der New Yorker Metropole in sich trägt. Brooklyn Gin ist eine Hommage an das ehrliche Handwerk und die dynamische Energie seiner Herkunft, eingefangen in einem Design, das Tradition und Moderne verbindet.

Traditionelles Handwerk aus dem Herzen des Empire State

In der Destillerie Brooklyn Craft Works in Warwick, New York, entsteht dieser Gin mit einer Sorgfalt, die man heute nur noch selten findet. Die Basis bildet ein Destillat aus hochwertigem Getreide, das konsequent in kleinen Chargen als Small Batch verarbeitet wird. Das Besondere liegt in der Vorbereitung der Botanicals: Die Wacholderbeeren werden von Hand aufgebrochen, während die Zitrusschalen frisch geschnitten werden, um die ätherischen Öle in ihrer reinsten Form im fertigen Destillat zu bewahren.

Ein lebendiges Spiel aus Zitrusnoten und Wacholder

In der Nase entfaltet sich sofort ein intensives Bouquet, das von einer ausgeprägten Zitruslastigkeit geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Gin ausgewogen und klar, wobei die fruchtigen Noten harmonisch mit dem holzigen und dezent harzigen Aroma des Wacholders verschmelzen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bleibt er angenehm und lässt den feinen Nuancen der handverlesenen Zutaten den nötigen Raum zur Entfaltung.

Ästhetik und Vielseitigkeit für die Bar

Nicht nur inhaltlich, auch optisch setzt dieser Gin Akzente: Die schwere, aquamarinfarbene Glasflasche mit ihrem markanten, geprägten Bronze-Medaillon ist ein Blickfang in jeder anspruchsvollen Sammlung. Er eignet sich besonders für klassische Cocktails wie den Tom Collins, bei denen sein frisches Profil hervorragend zur Geltung kommt. Ein idealer Begleiter für Genießer, die handwerkliche Präzision und ein modernes, urbanes Lebensgefühl schätzen.