Bunnahabhain 1975/2023 - 48 y.o. #2845 - 35th Anniversary - Sig RR
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Jetzt anmeldenFast fünf Jahrzehnte im Oloroso-Fass formten diesen Islay-Malt. Entdecken Sie ein Profil von charaktervoller Eleganz.
Produkteigenschaften
| Alter: | 48 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Verpackung: | Premium-Box |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Islay |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsjahr: | 1975 |
| Destillationsdurchläufe: | 2 |
| Abfüller: | Signatory Vintage |
| Abfülljahr: | 2023 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | Rare Reserve |
| Fassgröße: | Butt |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht – im Falle dieses Bunnahabhain waren es fast fünf Jahrzehnte. Wenn ein Whisky über 48 Jahre hinweg den Charakter der schottischen Küste und die Seele des Holzes in sich aufsaugt, entsteht mehr als nur eine Spirituose; es entsteht ein flüssiges Zeitzeugnis von bemerkenswerter Tiefe.
Fast ein halbes Jahrhundert im Oloroso Sherry Butt
Destilliert am 28. Februar 1975 in der traditionsreichen Bunnahabhain-Brennerei auf Islay, verbrachte dieser Single Malt sein gesamtes Leben in einem erstklassigen Oloroso Sherry Butt. Anlässlich des 35-jährigen Jubiläums von Signatory Vintage wählte Andrew W. Symington dieses Einzelfass mit der Nummer 12445 für die exklusive Rare Reserve Serie aus. Die Abfüllung erfolgte am 5. Oktober 2023 in natürlicher Fassstärke von 51,2 % Vol., wobei konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde, um die unverfälschte Charakteristik der 1970er-Jahre zu bewahren.
Ein vielschichtiges Porträt aus dunklen Früchten und edlen Gewürzen
In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus süßen Sherryaromen, Tabak und feiner Schokolade, das von der jahrzehntelangen Reifung im Eichenholz erzählt. Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig und komplex mit Noten von Datteln, Rosinen und Dörrpflaumen, die harmonisch von Nelken und gerösteten Walnüssen begleitet werden. Der Nachklang ist außergewöhnlich langanhaltend und hinterlässt elegante Eindrücke von roten Beeren und herber Schokolade, die das sensorische Erlebnis abrunden.
Ein flüssiges Vermächtnis für den besonderen Moment
Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 361 Flaschen und präsentiert in einer hochwertigen, schwarz lackierten Schatulle mit goldenen Akzenten, ist dieser Bunnahabhain ein Objekt für Kenner. Es ist ein Whisky, der Muße und Aufmerksamkeit verlangt, um die filigranen Nuancen der 48-jährigen Reifung vollständig zu erfassen. Diese Rarität eignet sich hervorragend für bedeutende Anlässe oder als Herzstück einer anspruchsvollen Sammlung, bei dem der puristische Genuss im Vordergrund steht.
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