Bunnahhabhain Staoisha 2013/2026 - 12 y.o. - Sherry Butt #900018 - Nectar & Kirsch

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Abfüllung, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Dieser Bunnahabhain Staoisha fängt die unverwechselbare Atmosphäre der schottischen Küste ein und bettet sie in die vornehme Struktur eines sorgsam gewählten Holzfasses ein. Es ist ein Single Malt, der die Balance zwischen maritimer Intensität und eleganter Reife meisterhaft hält.

Ein Islay-Jubiläum im Sherry-Gewand

Die Geschichte dieses Whiskys beginnt im Jahr 2013 in der traditionsreichen Bunnahabhain Distillery auf Islay. Unter dem Namen Staoisha – der Bezeichnung für die rauchige Stilistik des Hauses – reifte das Destillat zwölf Jahre lang in einem erstklassigen Sherry Butt. Kuratiert vom renommierten Abfüller Signatory Vintage anlässlich des 20-jährigen Jubiläums von The Nectar, zeigt dieses Einzelfass die handwerkliche Präzision einer unabhängigen Abfüllung. Das Label-Design mit seiner stimmungsvollen Landschaftsillustration in Blau und Braun unterstreicht dabei die tiefe Verwurzelung in der schottischen Heimat.

Maritime Rauchzeichen und dunkle Frucht

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen, warmen Kupferton, der die intensive Interaktion mit dem Sherryfass widerspiegelt. In der Nase begegnen Ihnen zunächst salzige Meeresnoten und Seetang, die sich harmonisch mit dunklen Trockenfrüchten und gerösteten Haselnüssen verbinden, untermalt von einem präsenten, aber fein eingebundenen Rauch. Am Gaumen entfaltet die Kraft von 55 % Vol. eine beeindruckende Textur: Weiche Karamellsüße und Malz treffen auf eine markante Prise Salz, während die rauchige Würze stets als strukturgebendes Element im Hintergrund bleibt. Der Nachklang ist trocken, nussig und von maritimen Akzenten geprägt.

Ein kraftvoller Solist für Kenner

Dieser Single Malt ist ein Statement für Puristen, da er konsequent ungefiltert und ungefärbt abgefüllt wurde, um den ursprünglichen Charakter des Fasses zu bewahren. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, ihn zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die nussigen Nuancen und die Komplexität der Trockenfrüchte weiter zu erschließen. Er ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer, die einen authentischen Islay-Charakter mit der Tiefe eines Sherryfasses suchen – ein wahrer Kuratorenschatz für besondere Momente.