Bushmills 10 y.o. Vino Dulce Cask

Hinter diesem Bushmills Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrhundertelangen Erfahrung an der nordirischen Küste überlässt. Zehn Jahre der Reifung und eine besondere Auswahl an Fässern verleihen diesem Whiskey eine Tiefe, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht.

Tradition aus Antrim und die Kunst des Vino Dulce Finish

Die Geschichte dieses Whiskeys ist untrennbar mit der Old Bushmills Distillery in der Grafschaft Antrim verbunden, deren Wurzeln bis in das Jahr 1608 zurückreichen. Dieser Single Malt wird traditionell einer dreifachen Destillation unterzogen, was ihm seine charakteristische irische Weichheit verleiht. Seine Komplexität verdankt er jedoch der sorgfältigen Lagerung in Bourbon- und Sherryfässern, gefolgt von einer Veredelung in spanischen Vino Dulce Weinfässern, die dem Destillat eine zusätzliche Ebene an Frucht und Süße verleihen.

Ein Zusammenspiel aus dunklen Früchten und cremiger Süße

In der klaren Flasche präsentiert sich der Whiskey in einem satten Goldton, der bereits die aromatische Fülle erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von cremiger Vanille, süßem Honig und würzigem Malz. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen vollmundig mit markanten Noten von schwarzen Kirschen, saftigen Pflaumen und gerösteten Nüssen, die harmonisch von luxuriösem Karamell untermalt werden.

Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genießer

Dieser 10-jährige Single Malt ist eine Empfehlung für alle, die die Weichheit eines irischen Whiskeys mit der aromatischen Intensität eines Wein-Finishs verbinden möchten. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Süßwein-Nachreifung vollständig zu erfassen. Dank seiner eleganten Präsentation in der dunkelvioletten und goldfarbenen Tube ist er zudem ein geschmackvolles Präsent für Kenner, die das Besondere im Klassischen suchen.