Cartron - Creme de Frais des Bois

Wo französische Fruchtkompetenz auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die das Wesen einer ganzen Jahreszeit einfangen. Die Crème de Fraise des Bois von Joseph Cartron ist eine Hommage an die feinen Nuancen der Wilderdbeere, eingefangen in einer tiefroten Essenz, die weit über das Profil herkömmlicher Fruchtliköre hinausgeht.

Tradition aus dem Herzen des Burgunds

Seit dem Jahr 1882 ist das Haus Joseph Cartron in Nuits-Saint-Georges ansässig, einer Region, die weltweit für ihre önologische Expertise geschätzt wird. Für diesen Premium-Likör werden ausschließlich vollreife Wilderdbeeren ausgewählt, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden, um die charakteristische Intensität dieser kleinen Früchte zu bewahren. Die Gestaltung der klaren Flasche mit ihrem markanten schwarzen Etikett unterstreicht den Anspruch, traditionelle Destillationskunst mit moderner Eleganz zu verbinden.

Ein Bukett von sommerlicher Intensität

Im Glas präsentiert sich der Likör in einem leuchtenden Tiefrot, das bereits optisch die Konzentration der Frucht verspricht. In der Nase entfaltet sich das unverfälschte, süß-säuerliche Profil der Walderdbeere, das deutlich komplexer und feingliedriger wirkt als das Aroma großgezogener Gartenfrüchte. Am Gaumen zeigt sich die Crème de Fraise des Bois mit einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Balance aus natürlicher Fruchtsüße und einer dezenten, anregenden Note.

Vielseitige Eleganz für anspruchsvolle Momente

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 18 % Vol. ist dieser Likör ein idealer Begleiter für gehobene Aperitifs und anspruchsvolle Mixkreationen. Er eignet sich hervorragend zur Veredelung eines klassischen Kir oder als raffinierte Komponente in komplexen Cocktails, denen er eine tiefgründige Fruchtigkeit verleiht. Kenner schätzen ihn zudem pur auf Eis, um die aromatische Tiefe der Wilderdbeere unverfälscht zu genießen.