Christian Drouin Pomme Prisonniere - Calvados Pays d'Auge in GP

Die blassgoldene Optik kündigt bereits die außergewöhnliche Tiefe dieses Destillats an, doch es ist der Anblick eines ganzen, reifen Apfels im Inneren der Flasche, der sofort die Neugier weckt. Dieser Anblick ist weit mehr als nur ein optisches Detail; er ist das Ergebnis einer Symbiose aus Natur und geduldiger Handwerkskunst, die das Wesen der Normandie in einem einzigen Gefäß einfängt.

Die Kunst der gefangenen Frucht aus dem Pays d'Auge

Tief verwurzelt in der Tradition der renommierten Region Pays d'Auge, präsentiert das Haus Christian Drouin mit dem Pomme Prisonnière eine wahre Besonderheit. Das Verfahren ist ebenso aufwendig wie faszinierend: Im Frühjahr werden die leeren Flaschen direkt an den Zweigen der Apfelbäume befestigt, sodass die Frucht im Laufe des Sommers im Inneren des Glases heranwachsen kann. Erst nach der Ernte wird die Flasche mit hochwertigem Calvados aufgefüllt, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Äpfeln und Birnen destilliert wurde.

Ein Bouquet von Streuobstwiesen und feiner Eiche

In der Nase entfaltet sich ein betörendes Zusammenspiel von Vanille, frischer Eiche und subtilen Gartenkräutern, unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Calvados mit einem weichen, fast charmanten Antritt, der den Geschmack reifer Äpfel und Birnen elegant in den Vordergrund stellt. Die Textur ist delikat und ausgewogen, während im langanhaltenden Nachklang eine kräftige Würzigkeit verbleibt, die den Charakter der Fassreifung eindrucksvoll unterstreicht.

Ein exklusiver Begleiter für Kenner und Genießer

Wer hochwertige Fruchtbrände als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Die 900ml-Flasche mit ihrem markanten, diagonal verlaufenden Etikett und der aufwendig illustrierten Geschenkverpackung macht diesen Calvados zudem zu einem idealen Präsent für anspruchsvolle Sammler. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, damit sich die komplexen Aromen und der Einfluss der „gefangenen“ Frucht vollständig entfalten können.