Clement X.O Rhum

Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Rhum Agricole aus dem Hause Clément ist ein solches flüssiges Narrativ, das die Sonne Martiniques und die Geduld jahrelanger Reife in sich trägt. In seiner eleganten Ausstattung mit Goldakzenten und dem Abbild der historischen Habitation deutet er bereits optisch an, dass hier handwerkliche Perfektion auf eine traditionsreiche Herkunft trifft.

Die Tradition der Habitation Clément

Seit 1887 folgt die Herstellung bei Clément den strengen Regeln der Appellation Martinique Contrôlée, wobei ausschließlich frischer Zuckerrohrsaft als Basis für diesen Rhum Agricole dient. Dieser XO reift für mindestens sechs Jahre in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus Bourbon-Fässern und Fässern aus französischer Eiche direkt vor Ort in Le François. Das tropische Klima intensiviert die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was dem Rhum eine Komplexität verleiht, die weit über seine nominelle Altersangabe hinausgeht.

Ein komplexes Spiel aus Würze und Frucht

Im Glas präsentiert sich die Cuvée in einem satten Mahagoni, das die intensive Fasslagerung widerspiegelt. Das Bukett offenbart feine Nuancen von Vanille, Datteln und getrockneten Früchten, begleitet von einem dezenten Hauch blonden Tabaks. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur mit Noten von überreifer Banane und Zimt, während der langanhaltende Nachhall durch Anklänge von Lebkuchen, Mokka und eine subtile Ledernote besticht.

Ein Begleiter für besondere Momente

Mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. ist dieser Rhum Vieux ein Paradebeispiel für die Eleganz des French Style, der Kraft und Finesse harmonisch vereint. Er richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die die feine Balance zwischen exotischer Frucht und trockener Eichenwürze suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Aromen dieses Martinique-Klassikers vollständig zu erleben.