Codigo Tequila Anejo

Wer Tequila als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet im Código 1530 Añejo einen überzeugenden Begleiter für die ruhigen Momente des Abends. In der klaren Glasflasche mit ihrem minimalistischen, direkt aufgedruckten Design schimmert die Flüssigkeit in einem satten Bernstein und kündigt bereits optisch die Tiefe dieses mexikanischen Destillats an.

Tradition aus Amatitán und französische Eleganz

Dieser Añejo hat seinen Ursprung in Amatitán, im Herzen von Jalisco, wo er bei Varo Destilerías aus 100 % Blue Weber Agave gewonnen wird. Seine besondere Charakteristik verdankt er einer 18-monatigen Reifezeit in Fässern aus französischer Weißeiche, die zuvor für die Lagerung hochwertiger Rotweine genutzt wurden. Diese handwerkliche Entscheidung verbindet die raue Seele Mexikos mit der Eleganz europäischer Weinkultur.

Ein Zusammenspiel von Agave, Karamell und Wein

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, bei dem Vanille und Buttertoffee auf die feine Würze gerösteter Eiche treffen. Am Gaumen zeigt sich der Tequila samtig und ausgewogen; hier verschmelzen süße Agave und Butterscotch mit einer eleganten, weinigen Note, die aus der speziellen Fasslagerung resultiert. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von dunkler Schokolade und sanften Holznoten.

Puristischer Genuss für Kenner

Mit seinem harmonischen Alkoholgehalt von 38 % Vol. ist dieser Añejo ein Paradebeispiel für ein weiches, vollmundiges Mundgefühl ohne aufdringliche Schärfe. Er empfiehlt sich vor allem für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Einflüsse der Rotweinfässer vollständig zu erfassen. Wer eine gehobene Variante klassischer Agaven-Drinks schätzt, findet hier zudem eine exzellente Basis für anspruchsvolle Kompositionen.