Cossy Rose Elegance - Extra Dry 12,5%

Wo jahrhundertealte Weinbautradition auf das feine Gespür für zeitlose Eleganz trifft, entstehen Cuvées, die weit mehr erzählen als eine bloße Momentaufnahme. In der sanften Hügellandschaft von Pargny-lès-Reims pflegt das Haus Cossy ein Erbe, das bis in das Jahr 1764 zurückreicht und in diesem Rosé-Champagner seinen lebendigen, handwerklichen Ausdruck findet.

Tradition aus Pargny-lès-Reims seit 1764

Die Basis für diesen charakterstarken Schaumwein bildet eine klassische Assemblage der Champagne, bei der 60 % Pinot Noir und 30 % Meunier für Struktur und rote Fruchtaromen sorgen, während 10 % Chardonnay die nötige Finesse beisteuern. Das Besondere an dieser Komposition ist der gezielte Anteil von 20 % Stillwein aus roten Trauben, der dem Rosé seine Farbtiefe und aromatische Dichte verleiht. Seit über 250 Jahren bewahrt das Haus Cossy sein Wissen um die ausgewogene Balance, die durch das Degorgieren im März 2025 ihren finalen Schliff erhielt.

Ein Spiel aus Frucht und feiner Perlage

Im Glas präsentiert sich der Champagner in einem einladenden Roséton, der durch das edle, dunkel gehaltene Etikett mit goldenen Akzenten bereits optisch angekündigt wird. Das Bouquet offenbart die typische Kraft der dunklen Traubensorten, gepaart mit einer dezenten Leichtigkeit. Mit einer Dosage von 14 Gramm Zucker pro Liter ist dieser Extra-Dry Champagner am Gaumen wunderbar zugänglich und harmonisch, wobei die lebendige Perlage die fruchtigen Nuancen elegant über die Zunge trägt.

Der ideale Begleiter für festliche Momente

Dieser Rosé richtet sich an Genießer, die einen Champagner suchen, der die Brücke zwischen lebendiger Leichtigkeit und sanfter Fruchtigkeit schlägt. Er eignet sich hervorragend als festlicher Solist bei besonderen Anlässen oder als charmanter Begleiter zu feinen Vorspeisen und fruchtbasierten Desserts. Dank seiner ausgewogenen Struktur und der handwerklichen Präzision der Original-Abfüllung ist er eine Empfehlung für alle, die klassische französische Weinkultur in einem ansprechenden Gewand erleben möchten.