CRAFTVOL. Traube im Whiskyfass - Manufaktur Jörg Geiger

Wenn die Fruchtigkeit sonnenverwöhnter Trauben auf die markante Tiefe gebrauchter Whiskyfässer trifft, entsteht ein Destillat, das die Grenzen klassischer Kategorien mutig überschreitet. In diesem Tropfen vereinen sich zwei Welten zu einer flüssigen Erzählung über Handwerk und die Lust am Experiment, die bereits beim ersten Blick auf das kupferfarbene Schimmern im Glas beginnt.

Schwäbische Destillationskunst zwischen Tradition und Innovation

Die im baden-württembergischen Schlat ansässige Manufaktur Jörg Geiger ist für ihren visionären Umgang mit heimischen Rohstoffen bekannt. Für diese Kreation dienten ausgesuchte Trauben als Basis, die nach der Destillation eine besondere Reifung erfuhren: die Lagerung in Whisky-Eichenholzfässern. Diese Methode verleiht dem Brand eine Komplexität, die man sonst eher in der Welt hochwertiger Whiskys vermutet, ohne dabei die fruchtige Seele des Ausgangsprodukts zu verleugnen.

Ein Spiel aus Frucht, Würze und dezentem Rauch

Im Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen Bernsteinton, der die aromatische Dichte bereits optisch ankündigt. Die Nase empfängt ein vielschichtiges Bouquet, in dem sich die intensive Frucht der Traube mit den süßen Noten von Toffee und Vanille verbindet. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen der Würze des Eichenholzes und einem dezenten, fast schwebenden Hauch von Rauchmalz, der dem Geschmackserlebnis eine unerwartete Tiefe verleiht, bevor er in einem weichen, langanhaltenden Finish ausklingt.

Ein Brückenschlag für Entdecker und Kenner

Dieser Tropfen ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Vertraute schätzen, aber das Neue suchen – er schlägt gekonnt die Brücke zwischen klassischem Weinbrand und komplexer Fasslagerung. Wir empfehlen, diesen Traubenbrand pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Das moderne Design der Flasche mit dem dunkelgrauen Etikett und der feinen Trauben-Illustration unterstreicht dabei den progressiven Charakter dieser außergewöhnlichen CRAFTVOL. Edition.