Dailuaine 2015/2026 - 10 y.o. - 1st Fill Bourbon HHD #2561601/2015 - Cask Masters - Brave New Spirits
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Jetzt anmeldenApfel und cremiges Toffee prägen diesen zehnjährigen Dailuaine aus dem First-Fill-Bourbonfass. Ein Whisky von wahrer Finesse.
Produkteigenschaften
| Alter: | 10 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Speyside |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2015 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Brave New Spirits |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | Cask Masters |
| Fassgröße: | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Prägnanter Apfel und eine feine Malzigkeit verbinden sich mit den sanften Vanillenoten des First-Fill-Fasses, ergänzt durch eine dezente Eichenwürze.
Geschmack: Vollmundiges Karamell und cremiges Toffee dominieren das Geschmacksbild, getragen von einer charakterfesten Malzstruktur und feinem Eichenholz.
Nachklang: Der Nachhall zeigt sich mit anhaltender Vanillesüße und einer würzigen Holznote, die elegant ausklingt.
Beschreibung
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Speyside Single Malt, der nach einer Dekade im Fass seine volle Pracht entfaltet. Es ist die stille Reifezeit in einem erstbelegten Fass, die aus einem präzisen Destillat einen vielschichtigen Charakter formt, der die Essenz seiner Herkunft in sich trägt.
Ein Einzelfass-Juwel aus dem Herzen der Speyside
Die Dailuaine Distillery ist unter Kennern für ihren robusten und zugleich fruchtigen Stil bekannt, der hier durch den unabhängigen Abfüller Brave New Spirits in der „Cask Masters“-Serie meisterhaft kuratiert wurde. Destilliert im Februar 2015, verbrachte dieser Whisky seine gesamte Reifezeit in einem First Fill Bourbon Hogshead, bevor er nach zehn Jahren in einer streng limitierten Auflage von nur 316 Flaschen abgefüllt wurde. Das blau gestaltete Etikett mit seinen feinen Illustrationen von Brennapparaturen unterstreicht die handwerkliche Tiefe, die dieser Einzelfassabfüllung zugrunde liegt.
Reife Äpfel treffen auf cremiges Toffee
In hellem Bernstein schimmernd, offenbart dieser Single Malt bereits im Duft ein einladendes Bouquet von reifen Äpfeln und gelben Früchten, das von einer eleganten Vanillenote und malziger Tiefe getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Süße, die an Karamell und Toffee erinnert, harmonisch ergänzt durch eine feine getreidige Struktur und dezente Eichenwürze. Dank des Verzichts auf Kühlfiltration und einer kräftigen Stärke von 52,0 % Vol. bleibt das Mundgefühl voll und die natürliche Aromatik bemerkenswert intensiv.
Ein authentisches Erlebnis für anspruchsvolle Entdecker
Dieser Dailuaine ist eine besondere Empfehlung für Liebhaber, welche die unverfälschte Kraft eines Single Cask Whiskys ohne Farbstoffe zu schätzen wissen. Er präsentiert sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser die cremigen Bourbon-Nuancen noch weiter zur Geltung bringen kann. Ein exzellentes Beispiel für die Balance zwischen jugendlicher Lebendigkeit und der würzigen Komplexität einer zehnjährigen Reifung.
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