Dingle Grianstad an Tsamhraidh Single Pot Still - Wheel of the Year Series
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Jetzt anmeldenEin Roggenfass-Finish verleiht diesem Single Pot Still eine markante Würze. Entdecken Sie diese irische Edition mit sommerlichen Noten.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Irland |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Pot Still |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | The Dingle Distillery, Dingle, Co. Kerry, Ireland |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | Wheel of the Year |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Es gibt Whiskeys, die das Glas füllen, und solche, die einen besonderen Moment prägen. Dieser Single Pot Still aus der Dingle Distillery feiert Grianstad an Tsamhraidh – die Sommersonnenwende – und fängt die Stimmung des längsten Tages im Jahr ein, um sie in einer komplexen Verbindung aus Licht und Tiefe zu präsentieren.
Irische Tradition vom wilden Rand Europas
Im rauen Mikroklima von County Kerry, direkt an der Atlantikküste, entsteht dieser Whiskey aus einer klassischen Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Die dreifache Destillation in Kupferkesseln bildet das Fundament, bevor das Destillat in Bourbonfässern ruht und schließlich durch ein markantes Rye-Cask-Finish veredelt wird. Diese handwerkliche Präzision nutzt das feuchte Küstenklima, um einen Charakter zu formen, der die Herkunft und die spezifische Reifung in jedem Tropfen widerspiegelt.
Ein Spiel aus sommerlicher Leichtigkeit und würziger Tiefe
In der Nase entfaltet sich ein Duft von frisch geschnittenem Heu, der harmonisch mit Zitronensorbet und sahnigem Toffee spielt. Am Gaumen zeigt die Abfüllung bei kräftigen 52,5 % Vol. eine beeindruckende Textur: Noten von Kräutertee und gerösteten Vanilleschoten vermischen sich mit Honig und der herben Würze von Paranuss. Der langanhaltende Nachhall wird von Süßholz und einer feinen Pfeffernote getragen, die dem Whiskey eine bemerkenswerte Struktur verleiht.
Ein charakterstarker Begleiter für Kenner
Diese Abfüllung aus der Wheel of the Year Series ist eine Empfehlung für Genießer, die die Verbindung von irischer Cremigkeit und der würzigen Kante eines Roggenfass-Finishs suchen. Pur genossen offenbart er seine volle Komplexität, während die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die fruchtigen Zitrusnoten weiter zur Geltung bringt. Das edle Design der schwarzen Flasche mit den goldenen Sonnen-Motiven unterstreicht zudem den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Edition.
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