DIS One Aries 2018/2026 - 8 y.o. - Single Malt Whisky - Cask #172
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Jetzt anmeldenRotweintannine und Orange prägen den achtjährigen Aries Single Malt. Das Einzelfass offenbart die würzige Komplexität des Iler Valley.
Produkteigenschaften
| Alter: | 8 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.5 |
| Destillationsjahr: | 2018 |
| Inverkehrbringer: | Distillery DIS ONE, Waldstr. 8, D-88486 Kirchberg a.d. Iller |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Feine Rotweintannine und vanillige Süße treffen auf ein würziges Bouquet aus Orangenschalen, Zimt und einer dezenten Ingwerschärfe.
Geschmack: Das Mundgefühl ist geprägt von saftigen Trauben und Orangen, die von markanten Gewürzen und einer charaktervollen Eichenstruktur begleitet werden. Eine harmonische Schokoladennote rundet den fruchtigen Körper mit eleganter Tiefe ab.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich ausgewogen mit Anklängen von Malz und Orangen, während würzige Eiche und ein Hauch von Kakao für einen langanhaltenden, vielschichtigen Abschluss sorgen.
Beschreibung
Manche Whiskys überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch die feine Balance zwischen Destillat und Fass. Dieser achtjährige Single Malt aus dem Illertal gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und zeigt eindrucksvoll, wie ein handverlesenes Weinfass den Charakter eines Brandes formen kann, ohne seine Herkunft zu überlagern.
Präzision aus dem Illertal trifft auf französische Weinbaukunst
Die Distillery No. ONE in Kirchberg folgt der klaren Philosophie der bmd®-Präzision, bei der Aroma, Reifung und Destillation in einem exakt definierten Einklang stehen. Dieser Single Malt wurde im Jahr 2018 aus gemälzter Gerste destilliert und verbrachte seine gesamte achtjährige Reifezeit im Bordeaux-Weinfass #172. Die Abfüllung im April 2026 erfolgte als exklusives Single Cask mit einem Alkoholgehalt von 46,0 % Vol., wobei konsequent auf eine Färbung verzichtet wurde, um den natürlichen Honigton des Whiskys zu bewahren.
Ein Zusammenspiel von samtigen Tanninen und fruchtiger Tiefe
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus würzigen Rotweintanninen, sanfter Vanillesüße und Orangenzesten, dezent untermalt von Zimt und Ingwer. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer eleganten Textur, die Noten von reifen Trauben und herzhaften Gewürzen vereint, bevor die Eiche zunächst trocken und dann harmonisch süß mit einer feinen Schokoladennote antwortet. Der Nachklang bleibt lange präsent und erinnert an Blutorangen und Malzbonbons, abgerundet durch einen Hauch von dunklem Kakao.
Ein Charakterdarsteller für besondere Genussmomente
Mit seiner gut eingebundenen Stärke ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für besondere Abende, an denen man die Entwicklung der Aromen im Glas erleben möchte. Er empfiehlt sich besonders für Liebhaber von Single Cask-Abfüllungen, die das spezifische Profil einer Weinfassreifung schätzen. Das tiefburgunderfarbene Label der 0,5-Liter-Flasche mit dem eleganten „Aries“-Schriftzug unterstreicht dabei optisch die Hochwertigkeit dieses deutschen Destillats.
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