Domaine de Baraillon Bas Armagnac 1989/2024
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Jetzt anmeldenDieser 1989er Bas Armagnac von Domaine de Baraillon vereint Noten von Pflaume und Schokolade. Ein Porträt edler Reifekunst.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Produktkategorie: | Armagnac |
| Verpackung: | Holzbox |
| Region: | Bas-Armagnac |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 1989 |
| Inverkehrbringer: | SCEA Claverie, Baraillon - 32240 Lannemaignan, France |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2024 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Reife Trauben und konzentrierte Pflaumennoten verschmelzen mit dem süßen Charakter von Sultaninen. Akzente von Schokolade, Karamell und ein Hauch Orangenschale verleihen dem Bouquet eine elegante Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Aroma von warmem Apfelkuchen, harmonisch ergänzt durch die feine Röstnote von Mandeln. Eine dezente Holzwürze unterstreicht den gereiften Charakter dieses Armagnacs und verleiht ihm Struktur.
Nachklang: Der Abgang bleibt lange präsent und lässt die Süße der Sultaninen elegant nachhallen. Eine feine Spur von Anis rundet den Geschmack mit einer dezent würzigen Note ab.
Beschreibung
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht im Glas entfalten. Dieser Bas-Armagnac aus dem Jahr 1989 hat über drei Jahrzehnte in der Stille der Keller verbracht, um nun als flüssiges Zeugnis französischer Destillationskunst zu glänzen.
Tradition aus dem Herzen des Bas-Armagnac
Die Domaine de Baraillon, geführt von der Familie Claverie in Lannemaignan, steht für authentische Erzeugnisse aus dem Herzen des Bas-Armagnac. Als „Propriétaire Récoltant“ kontrolliert der Betrieb jeden Schritt der Herstellung, von der Pflege der Trauben bis zur Abfüllung, die für diesen Jahrgang am 18. Juni 2024 erfolgte. Die über 35-jährige Reifezeit verleiht dem Destillat eine besondere Tiefe und Struktur, die nur durch die langsame Interaktion mit dem Holz und das besondere Mikroklima der Region entstehen kann.
Ein komplexes Spiel aus Frucht und Gebäck
Im Glas präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen Rostbraun, das gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bukett eröffnet mit dem Duft süßer Trauben, Sultaninen und reifen Pflaumen, die von dunkler Schokolade und einem Hauch Orangenschale elegant untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur mit warmen Anklängen von Apfelkuchen, gerösteten Mandeln und Honig, bevor ein langanhaltender Nachklang mit feinen Nuancen von Anis und Lakritz das Erlebnis abrundet.
Ein Begleiter für die besonderen Momente
Mit einer sanften Trinkstärke von 42 % Vol. ist dieser Jahrgangs-Armagnac ein Paradebeispiel für Eleganz und Balance. Er empfiehlt sich für Kenner, die den unverfälschten Charakter eines lange gereiften Brandes pur bei Zimmertemperatur schätzen. Die klassische Präsentation mit dem cremefarbenen Etikett in einer rustikalen Holzkiste unterstreicht den handwerklichen Anspruch und macht diesen Tropfen zu einer exzellenten Wahl für anspruchsvolle Sammlungen.
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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