Edition Lamothe MHD - Artikel - alkoholfrei - Manufaktur Jörg Geiger

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Komposition, die beweist, dass wahrer Genuss keine Frage des Alkoholgehalts ist. Die Edition Lamothe aus dem Hause Jörg Geiger ist eine solche Entdeckung, die mit der Tiefe französischer Weinbautradition und schwäbischer Innovationskraft spielt.

Handwerkliche Präzision aus dem Hause Jörg Geiger

Seit über zwei Jahrzehnten widmet sich die Manufaktur Jörg Geiger der Herstellung alkoholfreier Alternativen auf höchstem Niveau. Für diese Edition dienten klassische Bordeaux-Weine aus Merlot und Cabernet Sauvignon als Fundament, denen in einem schonenden Verfahren im eigenen Haus der Alkohol entzogen wurde. Die Besonderheit liegt in der Veredelung mit ausgewählten Fruchtsäften, Blüten und Gewürzen sowie der unfiltrierten Abfüllung, welche die volle aromatische Textur und die natürlichen Eigenschaften der Rohstoffe bewahrt.

Ein Bouquet von dunkler Frucht und rauchiger Tiefe

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Spiel aus rauchigen Nuancen, die von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren getragen werden. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig und trocken, wobei die würzigen Noten harmonisch mit den weichen Tanninen verschmelzen. Das tiefe Rot der Flüssigkeit, präsentiert in einer edlen dunklen Flasche mit goldgeprägtem Etikett, unterstreicht die visuelle Eleganz dieses handwerklich vollendeten Stillweins.

Der ideale Begleiter für anspruchsvolle Menüs

Diese Edition ist die Antwort für Genießer, die eine charakterstarke Begleitung zu kräftigen Speisen suchen, ohne dabei auf Alkohol zurückzugreifen. Besonders zu gegrilltem Lamm, dunklen Braten oder gereiftem Hartkäse entfaltet sie ihr volles Aroma und steht klassischen Weinen in ihrer Komplexität in nichts nach. Wir empfehlen die Verkostung bei einer Temperatur von 14 bis 16 °C, um die feine Balance der Aromen ideal zur Geltung zu bringen.