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Produkteigenschaften

Alter: 8 Jahre
Herkunftsland: Schottland
Produktkategorie: Whisky
Rauch: Nicht rauchig
Verpackung: Tube
Produkttyp: Single Malt
Region: Highlands
Volumen: 0.7
Destillationsjahr: 2018
Inverkehrbringer: Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Abfüller: Signatory Vintage
Abfülljahr: 2026
Farbstoff: Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: Ja
Fassgröße: Hogshead
Nicht Kühlgefiltert: Ja
Allergene: Keine
Bio-Siegel: Nein

Tasting Notes

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus reifen Kirschen und dunklen Beeren, das von floralem Honig und einer feinen Vanillenote getragen wird. Subtile Akzente von Orange und Eichenholz verleihen dem Bouquet eine elegante Komplexität.

Geschmack: Ein vollmundiger Antritt offenbart saftige Beerenfrucht und süßes Toffee, ergänzt durch die herbe Tiefe dunkler Schokolade. Eine würzige Pfeffernote harmoniert dabei mit markanten Eichenholznoten.

Nachklang: Das Finale verweilt langanhaltend mit der Süße von Karamell und einer charaktervollen, trockenen Würze aus dem Holz.

Beschreibung

Es gibt Destillate, über die sich Kenner streiten, und solche, bei denen man sich einig ist: Sie markieren einen Meilenstein in einer langen Reise. Dieser achtjährige Single Malt ist weit mehr als eine bloße Zeitangabe; er ist ein flüssiges Zeugnis für vier Jahrzehnte Leidenschaft und den Mut, die schottische Whisky-Landschaft aktiv mitzugestalten.

Ein Denkmal aus Kupfer und französischer Eiche

Die Geschichte hinter dieser Abfüllung ist eng mit dem Namen Andrew Symington verknüpft, der im Jahr 1986 sein erstes Fass erwarb und heute als Kopf hinter Signatory Vintage und der Destillerie Edradour agiert. Gebrannt im Jahr 2018 in der Erweiterung Edradour No. 2, verbrachte dieser Highland-Whisky seine gesamte Reifezeit in 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads. Diese Wahl ist eine Hommage an das Handwerk, denn die kraftvollen Rotweinfässer aus dem Rhonetal prägen den Brand und verleihen ihm eine Struktur, die weit über sein junges Alter hinausgeht.

Ein Dialog von dunkler Frucht und würziger Kraft

In einem tiefen Bernsteinton fließt dieser Single Malt ins Glas und verströmt sofort ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Orange, das von floralem Honig und feiner Vanille untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die kraftvolle Intensität von 57,1 % vol., wobei sich die Süße von Toffee und malzigem Karamell mit der herben Tiefe von dunkler Schokolade verbindet. Eine markante, würzige Pfeffernote sorgt für Spannung, bevor der Nachklang langanhaltend mit trockener Eichenwürze und einer eleganten Weinstruktur ausklingt.

Ein Sammlerstück für den anspruchsvollen Gaumen

Diese Jubiläumsabfüllung zum 40-jährigen Branchenjubiläum von Andrew Symington ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von schwerem Rotweineinfluss und kräftigem Destillat schätzen. Das ästhetische Design mit dem zartrosa Etikett und der hochwertigen, schwarzen zylindrischen Box unterstreicht den besonderen Charakter dieser limitierten Edition. Aufgrund der hohen Fassstärke empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtnoten der 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Fässer vollständig zu entfalten.

  • Beratung Für Produktinformationen erreichen Sie uns unter: +49 (0)4206 30 53 6 – 0
  • Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
  • Fachhandel Exklusiv für Gewerbetreibende & Wiederverkäufer.

Bilder

Edradour No.2 2018/2026 - 8 y.o. - 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release
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Edradour No.2 2018/2026 - 8 y.o. - 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release
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