Elsburn Emperors Way - Imperial Abbey (Hercynian Distilling) Batch 002 (2024)
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Jetzt anmeldenDieser rauchige Hercynian Single Malt reifte in First Fill Sherryfässern. Er besticht durch die Balance von Torf und dunkler Frucht.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Deutschland |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, D-37449 Walkenried |
| Destillationsdurchläufe: | 2 |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2024 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Kräftiger Rauch verbindet sich harmonisch mit den süßen Nuancen erster Sherry-Füllungen, während cremige Vanille und saftige Orangennoten für ein vielschichtiges Bouquet sorgen.
Geschmack: Ein intensives Rauchprofil trifft auf die Süße von Rosinen und dunkler Schokolade. Sanftes Karamell und eine feine Eichenwürze verleihen dem Körper eine elegante Tiefe und Struktur.
Nachklang: Der Nachhall zeigt sich langanhaltend und rauchig, wobei herber Kakao und die Beständigkeit edlen Eichenholzes den Charakter abrunden.
Beschreibung
Single Malt Whiskys dieser Machart richten sich an Genießer, die das harmonische Zusammenspiel von kräftigem Rauch und tiefgründiger Süße zu schätzen wissen. Der „Emperor's Way“ führt uns in die nebligen Höhen des Harzes, wo ein Destillat entstanden ist, das die Brücke zwischen herber Wildnis und klösterlicher Eleganz schlägt. Es ist ein Tropfen, der die Geduld der Reifung in jeder Nuance erlebbar macht.
Handwerkskunst aus dem Herzen des Harzes
In der Hercynian Distillery wird Tradition lebendig, was sich in der Verwendung von hölzernen Washbacks und der zweifachen Destillation in klassischen Kupferkesseln widerspiegelt. Für das Batch 002 der Edition „Imperial Abbey“ aus dem Jahr 2024 wählte die Hammerschmiede ausschließlich First Fill Sherry Casks, in denen der getorfte Brand seine komplexe Struktur entfalten konnte. Die Limitierung auf lediglich 3456 Flaschen unterstreicht den besonderen Manufaktur-Charakter dieser Abfüllung, die ohne Kältefiltration und Farbstoffe auskommt.
Ein Wechselspiel aus Rauch und dunkler Frucht
Das Auge erfreut sich an einem natürlichen Kupferton, der die Intensität der Fasslagerung bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus cremiger Vanille und fruchtigen Orangen, das von einem markanten, royalen Rauch getragen wird. Am Gaumen dominieren Dörrobst, Rosinen und Nuancen von Zartbitterschokolade, bevor der Nachklang mit intensiver Eiche und feinen Kakaoaromen lange und ausdrucksstark verweilt.
Königlicher Genuss für anspruchsvolle Gaumen
Mit einer ideal abgestimmten Trinkstärke von 48 % Vol. präsentiert sich dieser Single Malt vollmundig und charakterstark. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle Tiefe der Aromen aus der gemaelzten Gerste zu entdecken. Wer mag, kann mit wenigen Tropfen Wasser experimentieren, um die fruchtigen Sherrynoten noch weiter in den Vordergrund zu rücken und den Rauch sanft zu harmonisieren.
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