Eth Rye by Eimverk (Floki) - neue Flaschenform
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Jetzt anmeldenIsländischer Roggen reift in kleinen Virgin-Oak-Fässern zu markanter Würze. Ein charaktervolles Erlebnis für Genießer.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Island |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Rye |
| Volumen: | 0.5 |
| Destillationsjahr: | 2019 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Feine Nuancen von Vanille treffen auf den markanten Charakter von Eichenholz und schaffen ein einladendes, komplexes Profil.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die kräftige Würze des isländischen Roggens, die von den charaktervollen Noten der Eiche und einer dezenten Süße getragen wird.
Nachklang: Der Nachhall präsentiert sich würzig und lang mit einer deutlich hervortretenden, strukturierten Präsenz von Eichenholz.
Beschreibung
Wo isländischer Roggen auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als manches Reisetagebuch. In der rauen, unverfälschten Natur des Nordens reift ein Destillat heran, das den Charakter seiner Heimat und die Hingabe seiner Macher in jeder Flasche einfängt.
Isländische Tradition und vulkanische Reifung
Die Eimverk Distillery, im Jahr 2009 gegründet, widmet sich der Kreation authentischer isländischer Spirituosen. Dieser Rye Whisky basiert zu 100 % auf Roggen, der auf der familieneigenen Farm in Holtum angebaut und in Garðabær destilliert wurde. Die Reifung erfolgt in kleinen, 130 Liter fassenden Virgin-Oak-Fässern, die in einer unbeheizten Scheune in der Nähe des Vulkans Hekla lagern und so den extremen klimatischen Bedingungen Islands ausgesetzt sind.
Ein Zusammenspiel von Süße und nordischer Würze
In der Flasche zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet ein Bouquet, das von intensiver Vanille und kräftigen Eichennoten geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich das Destillat ausgewogen und aromatisch, wobei die typische Roggenwürze harmonisch mit dem Einfluss des frischen Holzes korrespondiert. Der mittellange Nachklang bleibt dieser Linie treu und verabschiedet sich mit einer markanten, würzigen Eichenholznote.
Ein Begleiter für besondere Genussmomente
Mit einer strengen Limitierung von lediglich 580 Flaschen aus dem Fass Nummer 6 ist dieser im Jahr 2019 destillierte Whisky ein besonderes Exponat für Kenner nordischer Brennkunst. Wir empfehlen, diesen Isländischen Roggenwhisky pur zu genießen, um die feinen Nuancen der 100-prozentigen Roggenmaische vollständig zu erfassen. Seine Qualität wird durch internationale Anerkennungen, wie die Goldmedaille beim Concours International de Lyon 2025, eindrucksvoll bestätigt.
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