FRC - Martinique 6 y.o. - Single Cask Rum - Oloroso Sherry Cask Finish
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Jetzt anmeldenDieser Single Cask Martinique-Agricole vereint tropische Fruchtnoten mit nussiger Oloroso-Tiefe. Ein vielschichtiger Genuss.
Produkteigenschaften
| Alter: | 6 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Martinique (FR) |
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Rhum Agricole |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Flensburg Rum Company, Stadionstr. 8, 24855 Flensburg, Germany |
| Rum Kolonialstil: | Französischer Stil |
| Abfüller: | FRC |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Noten von kristallinem Rohrzucker und zarte Grasnuancen werden durch das Aroma gerösteter Nüsse harmonisch ergänzt.
Geschmack: Am Gaumen zeigen sich intensive geröstete Nüsse und eine strukturierte Fasswürze, verfeinert durch die komplexe Tiefe des Oloroso-Sherry-Finishs.
Nachklang: Der Nachhall bleibt lang anhaltend und wird von einer eleganten, trockenen Holznote getragen.
Beschreibung
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Rhum Agricole aus Martinique erzählt die Geschichte einer transatlantischen Reise, die durch handwerkliche Präzision und Geduld vollendet wurde. Es ist eine Abfüllung, die den Brückenschlag zwischen der lebhaften Aromatik der Karibik und der norddeutschen Reifekunst wagt.
Zwei Klimazonen und ein markantes Finish
Die Flensburg Rum Company (FRC) präsentiert mit diesem Single Cask ein spannendes Reifungsprojekt. Das Destillat lagerte zunächst vier Jahre unter der tropischen Sonne Martiniques, bevor es für weitere zweieinhalb Jahre im kontinentalen Klima Norddeutschlands in einem Oloroso-Sherry-Fass veredelt wurde. Diese Kombination sorgt für eine besondere aromatische Komplexität des französischen Stils. Optisch präsentiert sich die Rarität in einer dunklen Flasche, deren tiefblaues Etikett mit einem klassischen Steuerrad-Motiv den maritimen Geist des Abfüllers unterstreicht.
Oxidative Tiefe trifft auf pflanzliche Aromatik
In der Nase verbinden sich die für einen Rhum Agricole charakteristischen Noten von frischem Rohrzucker und Gras mit der dunklen, würzig-oxidativen Tiefe des Oloroso-Einflusses. Am Gaumen zeigt sich der Rum mit kraftvollen 56,6 % vol. bemerkenswert strukturiert und trocken. Das Aromenprofil wird von reifen dunklen Früchten und gerösteten Nüssen dominiert, die in eine erdige Würze übergehen. Der Nachklang ist langanhaltend und von einer feinen, holzigen Eleganz geprägt, die den anspruchsvollen Charakter dieses Einzelfasses unterstreicht.
Ein puristisches Erlebnis für Kenner
Da dieser Rum weder gefärbt noch kältefiltriert wurde, bleibt sein Profil unverfälscht und ehrlich. Er richtet sich an Genießer, die das komplexe Zusammenspiel von Primäraromen des Zuckerrohrs und den intensiven Einflüssen einer Zwei-Klima-Reifung schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle Tiefe zu erfassen. Ein paar Tropfen Wasser können bei dieser Fassstärke helfen, die dichten Fruchtnoten noch weiter zu entfalten und die Nuancen des Sherry-Finishs hervorzuheben.
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