FRC - Panama 9 y.o. - Single Cask Rum - PX Sherry Cask Finish
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Jetzt anmeldenDas PX-Sherry-Finish verleiht diesem Single Cask Panama-Rum markante Noten von Feigen und Karamell. Ein intensives Geschmackserlebnis in Fassstärke.
Produkteigenschaften
| Alter: | 9 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Panama |
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | ohne |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Flensburg Rum Company, Stadionstr. 8, 24855 Flensburg, Germany |
| Rum Kolonialstil: | Spanischer Stil |
| Abfüller: | FRC |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Reife Feigen und Rosinen prägen den ersten Eindruck und werden von einer weichen Melange aus Vanille und Karamell umhüllt.
Geschmack: Eine dichte Struktur von dunklen Früchten und süßem Karamell entfaltet sich am Gaumen, während fein akzentuierte Holznoten für eine ausgewogene Harmonie sorgen.
Nachklang: Der Abgang überzeugt durch seine Beständigkeit, in der trockene Holznuancen und ein zarter Vanillehauch langsam vergehen.
Beschreibung
Das Zusammenspiel aus der tropischen Hitze Mittelamerikas und der kühlen Brise Norddeutschlands formt den unverkennbaren Charakter dieses außergewöhnlichen Rums. Wenn panamaisches Zuckerrohr auf die kuratierende Expertise der Flensburg Rum Company trifft, entsteht ein Destillat, das die Geschichte seiner weiten Reise in jedem Tropfen erzählt.
Von der Hitze Panamas zur Reife des Nordens
Destilliert in der renommierten Varela-Destillerie in Panama, blickt dieser Single Blended Rum auf einen zweistufigen Reifungsprozess zurück. Nach sechs Jahren unter tropischer Sonne, die für eine schnelle Extraktion der Holzaromen sorgten, verbrachte er weitere drei Jahre im kontinentalen Klima Deutschlands. Den krönenden Abschluss bildete ein Finish in einem edlen Pedro-Ximénez-Sherryfass, welches dem Destillat seine charakteristische Dichte verlieh. Die Abfüllung erfolgte in natürlicher Form: ungefiltert, ungefärbt und mit einer kraftvollen Fassstärke von 56,1 % vol.
Ein Bukett aus dunkler Frucht und würziger Tiefe
In der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel aus Rosinen und Feigen, das von einer warmen Vanille-Karamell-Note und einer subtilen Holzwürze untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer beeindruckend cremigen Textur, bei der saftige dunkle Früchte auf eine sirupartige Süße und fein geröstete Holznoten treffen. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und verabschiedet sich mit einer harmonischen Balance aus trockenen Gewürzakzenten und einer verbleibenden Fruchttiefe.
Kraftvoller Genuss für Kenner des spanischen Stils
Dieser Single Cask Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die unverfälschte Intensität eines High-ABV-Rums zu schätzen wissen. Er entfaltet sein volles Potenzial am besten pur in einem Nosing-Glas, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser die vielschichtigen Sherry-Nuancen noch weiter öffnen kann. Das markante Design der dunklen Flasche mit dem gelb-grünen Label und dem symbolträchtigen Steuerrad unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser limitierten Edition für anspruchsvolle Sammler.
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