FRC - Zuidam Rum - 6 y.o. - Dutch Explorer Collection - PX Sherry Cask
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Jetzt anmeldenDas PX-Sherryfass verleiht diesem Pot Still Rum edle Honignoten. Genießen Sie die strukturierte Würze und dichte Sirupakzente.
Produkteigenschaften
| Alter: | 6 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Niederlande |
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | ohne |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Oldman Spirits GmbH, Stadionstr. 8, 24855 Jübek |
| Rum Kolonialstil: | Englischer Stil |
| Abfüller: | FRC |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Feinwürziger Honig verbindet sich in der Nase harmonisch mit den charakteristischen, weinigen Nuancen des Pedro-Ximénez-Sherryfasses.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine markante Sherry-Präsenz, die von einer eleganten und gut strukturierten Holzwürze gestützt wird.
Nachklang: Ein langanhaltendes Finale hinterlässt dichte Sirupnoten, die auf einem dezenten Fundament aus Eichenholz langsam ausklingen.
Beschreibung
Es gibt Spirituosen, die eine Geschichte von fernen Küsten und der Neugier vergangener Epochen erzählen, noch bevor der erste Tropfen das Glas berührt. Dieser Rum aus dem Hause Zuidam nimmt Sie mit auf eine Reise, die im Herzen der Niederlande beginnt und durch die Reifung in spanischen Eichenfässern eine faszinierende, beinahe nostalgische Tiefe gewinnt.
Handwerkliche Präzision trifft auf maritime Tradition
Die Zuidam Distillery genießt unter Kennern einen exzellenten Ruf für ihre kompromisslose Hingabe zum Detail. Dieser Rum wurde zu 100 % im Pot Still zweifach destilliert, nachdem die Maische eine außergewöhnlich lange, dreiwöchige Fermentation unter kontrollierten Temperaturen durchlaufen hat. Die anschließende sechsjährige Lagerung in einem Pedro Ximénez Sherry Cask prägt dem Destillat im englischen Stil seinen unverwechselbaren Charakter, wobei die natürliche Süße ausschließlich aus dem Holz gewonnen wird.
Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und edler Süße
Schon beim ersten Hineinspüren entfaltet sich ein dichtes Bouquet von getrockneten Früchten und flüssigem Honig, das sofort beeindruckt. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und komplex; Noten von dunklen Beeren harmonieren perfekt mit einer dezenten, strukturgebenden Holzbasis. Der Nachhall ist bemerkenswert lang und wird von feinen Sirupnoten getragen, welche die intensive Aromatik des Sherryfasses auf elegante Weise widerspiegeln.
Ein exklusives Erlebnis für anspruchsvolle Entdecker
Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 371 Flaschen ist dieses Single Cask aus der Dutch Explorer Collection ein rares Fundstück für Liebhaber authentischer Abfüllungen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die gesamte Komplexität der PX-Sherryfassreifung unverfälscht zu erleben. Das maritime Design der markanten dunklen Flasche unterstreicht dabei den abenteuerlustigen Geist dieser besonderen Edition und macht sie zu einem Highlight für jede gut sortierte Bar.
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