Glen Garioch 1797 Founders Reserve

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Glen Garioch 1797 Founder's Reserve ist eine Hommage an die Wurzeln einer der ältesten Destillerien Schottlands und fängt den unverkennbaren Charakter der östlichen Highlands ein. Benannt nach dem Gründungsjahr, erinnert dieser Single Malt an die Vision der Brüder John und Alexander Manson, die ihre Brennerei inmitten des fruchtbaren „Granary of Aberdeenshire“ errichteten.

Tradition aus dem Tal der Garioch

Die Destillerie Glen Garioch – im alten Doric-Dialekt „Geery“ ausgesprochen – blickt auf über 200 Jahre Handwerkskunst zurück. Für diesen Founder's Reserve wird ausschließlich gemälzte Gerste aus einer Region verwendet, die für ihre hochwertigen Ernten berühmt ist. Um den ursprünglichen Charakter und die volle Textur zu bewahren, wird der Whisky Non-Chill-Filtered abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Destillat, das in seiner klaren Glasflasche und der rustikalen, mit historischen Motiven verzierten Verpackung bereits optisch die Brücke zwischen Tradition und Moderne schlägt.

Ein Zusammenspiel von Süße und Highland-Charakter

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von warmer Vanille und reichhaltigem Butterscotch, das von grünen Äpfeln begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit einer beachtlichen Intensität von 48% Vol., die den Aromen von Zitrusfrüchten und einer feinen Honigsüße den nötigen Raum zur Entfaltung gibt. Ein Hauch von Heidekraut und eine dezente Würze runden das Profil ab, bevor der Whisky in einem langen und sanften Finish ausklingt.

Genussvolle Einordnung für Kenner

Dieser Highland Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die einen ehrlichen, kraftvollen und dennoch zugänglichen Whisky suchen. Dank seines höheren Alkoholgehalts lässt er sich gut mit wenigen Tropfen Wasser kombinieren, wodurch sich die fruchtigen Komponenten noch deutlicher von der malzigen Basis abheben. Ob pur bei Zimmertemperatur oder als hochwertige Basis in einem klassischen Cocktail wie dem Manhattan – dieser Glen Garioch überzeugt durch seine Balance und die handwerkliche Integrität.