Glenburgie 1989/2021 G&M CC UPPER

Geduld ist in der Welt der Single Malts oft die wertvollste Zutat, und nach über drei Jahrzehnten im Fass erreicht ein Destillat eine Reife, die weit über das bloße Alter hinausgeht. Dieser Glenburgie aus dem Jahr 1989 ist ein solches Zeitzeugnis, das die stille Eleganz der Speyside mit der unverkennbaren Handschrift des Traditionshauses Gordon & MacPhail vereint.

Drei Jahrzehnte Reife im amerikanischen Hogshead

Die Geschichte dieses Whiskys begann im Jahr 1989 in der Glenburgie Distillery, bevor er für 32 Jahre in die Obhut der Experten von Gordon & MacPhail übergeben wurde. Gereift in einem sorgsam ausgewählten Refill American Hogshead mit der Fassnummer 2626, konnte der Brand eine beeindruckende Komplexität entwickeln, ohne die typische Charakteristik der Brennerei zu verlieren. Abgefüllt in der renommierten Serie „Connoisseurs Choice“, präsentiert sich dieser Single Malt in seiner reinsten Form: in Fassstärke von 55,2 % Vol., nicht kältefiltriert und in seiner natürlichen, rotgoldenen Farbe.

Ein Zusammenspiel aus tropischer Frucht und feiner Würze

Das Bouquet eröffnet mit der einladenden Süße von hellem Honig, die elegant von reifer Ananas und einem überraschenden Akzent Minze begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Intensität, bei der saftige Birnen und grüner Apfel auf die lebendige Frische von Zitrone treffen. Eine feine Ingwerwürze und ein Hauch von Chili verleihen dem Profil eine spannende Struktur, bevor der Whisky in ein langanhaltendes Finale mit markanten Zitrusnoten und Gewürzen übergeht.

Ein exklusives Sammlerstück für Kenner der Speyside

Mit einer weltweit limitierten Auflage von lediglich 160 Flaschen ist dieser Glenburgie eine seltene Entdeckung für Liebhaber charakterstarker Speyside-Malts. Er sollte idealerweise pur und bei Raumtemperatur genossen werden, um die filigranen Nuancen der langen Lagerung vollständig zu erfassen. Die Präsentation in einer edlen Echtholz-Schatulle mit dem charakteristischen Hirsch-Emblem unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung und macht sie zu einer besonderen Empfehlung für anspruchsvolle Genießer.