Glenmorangie 25 y.o. The Altus - Bourbon & Madeira Wine Casks

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht, doch bei diesem Vierteljahrhundert schottischer Brennkunst geht es um weit mehr als nur das Verstreichen der Zeit. Es ist die flüssige Quintessenz einer lebenslangen Hingabe, die in den Highlands gereift ist, um nun ihre volle Pracht und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität zu entfalten.

Die Vision hinter der Vermählung von Bourbon und Madeira

Die Geschichte des Glenmorangie „The Altus“ ist untrennbar mit der Expertise von Dr. Bill Lumsden verbunden, der diesen 25 Jahre alten Single Malt als eines seiner bedeutendsten Werke betrachtet. Die Basis bilden Destillate aus den charakteristischen, besonders hohen Brennblasen der Destillerie, die zunächst in handverlesenen, luftgetrockneten Bourbon-Fässern ruhten. Um eine außergewöhnliche Fülle zu erreichen, vermählte Lumsden diesen Kern mit Whiskys, die in Madeira-Weinfässern veredelt wurden – eine Technik, die er bereits früh in seiner Karriere perfektionierte.

Ein Kaleidoskop aus Früchten und floralen Akzenten

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, in dem rote Äpfel und reife Brombeeren auf die Aromen von kandierten Orangen treffen, subtil untermalt von begleitenden Lavendelnoten. Am Gaumen offenbart der bernsteinfarbene Tropfen eine seidige Textur: Saftige Pfirsiche und Birnen verschmelzen mit der würzigen Note von Ingwer und der Süße von Marzipan. Ein Hauch von cremigem Buttertoffee verleiht dem Profil eine elegante Tiefe, bevor der langanhaltende Nachklang mit feinen Nuancen von Honig und Nelken abschließt.

Ein exklusives Erlebnis für Kenner und Sammler

Dieser Highland Single Malt richtet sich an Genießer, die die feine Balance zwischen jahrzehntelanger Reife und lebendiger Fruchtigkeit zu schätzen wissen. Seine Präsentation in einer tiefroten, mit goldenen Ornamenten verzierten Schatulle unterstreicht den besonderen Charakter dieser Abfüllung. Um die filigranen Nuancen der Madeira- und Bourbon-Einflüsse vollständig zu erfassen, empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur – ein idealer Begleiter für jene Momente, in denen Handwerkskunst und Zeit im Glas zusammenfinden.