Glenrothes 1995/2026 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6979 - Signatory Symingtons Choice

Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Präzision erzählen – dieser Glenrothes aus dem Jahr 1995 ist ein solches Monument der Zeit. Über drei Jahrzehnte hinweg durfte dieser Single Malt in der Stille der Speyside reifen, um nun als Teil der exklusiven „Symington's Choice“ innerhalb der Cask Strength Collection seine volle Pracht zu entfalten.

Das Vermächtnis des First Fill Oloroso Sherry Butts

Die Destillerie Glenrothes ist bekannt für ihren fülligen, runden Charakter, doch erst die kuratierte Fassauswahl durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage verleiht diesem Tropfen seine besondere Tiefe. Destilliert am 5. Juni 1995, verbrachte der Whisky seine gesamte Reifezeit in einem einzigen First Fill Oloroso Sherry Butt. Diese dreißigjährige Ruhephase in einem erstbelegten Fass ermöglichte eine intensive Extraktion der Sherry-Aromen und prägte die honigfarbene Leuchtkraft sowie die komplexe Struktur des Destillats maßgeblich.

Ein komplexes Spiel aus Trockenfrüchten und edler Würze

In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet, das von reifen Sultaninen, Feigen und feinen Orangenschalen getragen wird, elegant ergänzt durch Nuancen dunkler Kirschen. Am Gaumen zeigt sich die ungebändigte Kraft der Fassstärke von 54,6 % vol, die den Mundraum mit einer intensiven Konzentration von Sherrynoten und einer subtilen, wärmenden Würze auskleidet. Da konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, bleibt das Mundgefühl voll und unverfälscht, während der Nachklang durch langanhaltende Noten von Rosinen und getrockneten Früchten besticht.

Ein rarer Speyside-Klassiker für Kenner

Mit einer limitierten Auflage von lediglich 487 Flaschen ist dieser 30-jährige Single Malt eine Empfehlung für Genießer, welche die aromatische Dichte eines lang gereiften Whiskys suchen. Er präsentiert sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere Facetten der gemälzten Gerste und des Holzes freilegen kann. Das edle Design der schwarzen Verpackung mit den markanten orangefarbenen Akzenten unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Sammlerstücks, das die Brücke zwischen traditionellem Handwerk und höchstem Genuss schlägt.