Glenrothes 2012/2024 - 12 y.o. - PX Sherry - Murray McDavid

Nur 1617 Flaschen wurden von diesem Glenrothes abgefüllt, und doch ist es weit mehr als die reine Limitierung, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Er verkörpert die gelungene Symbiose aus dem fruchtigen Destillat der Speyside und der kuratorischen Expertise eines unabhängigen Abfüllers, der das Spiel mit den Fässern meisterhaft beherrscht.

Die Kunst der Nachreifung im Ximenez-Spinola PX Cask

Seit 1879 steht die Glenrothes Distillery für einen eleganten, durch langsame Destillation geprägten Stil. Für diese Edition aus der Benchmark-Serie wählte Murray McDavid einen 2012 destillierten Brand, der nach seiner Grundreifung ein prägendes Finish in Ximenez-Spinola PX Casks erhielt. Mit einer kraftvollen Stärke von 54,1 % Vol. abgefüllt, zeigt dieser 12-jährige Whisky die ungeschönte Intensität handwerklicher Reifung – ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, tief bernsteinfarbenen Pracht, die perfekt mit dem tealfarbenen Design der Verpackung harmoniert.

Ein Zusammenspiel von dunklen Beeren und feiner Würze

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von fruchtigem Toffee und in Schokolade getauchten Beeren, untermalt von einer dezenten Vanillenote. Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig mit cremigem Malz und der Süße von Mokka, die harmonisch in würzige Backaromen übergeht. Das Finale bleibt lange präsent und erinnert mit Nuancen von rohem Kakao, Zimt und getrockneten Aprikosen an die tiefe Komplexität hochwertiger Sherry-Reifungen.

Kraftvoller Speyside-Charakter für anspruchsvolle Genießer

Dieser Glenrothes ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Sherry-Aromen, die die Vielschichtigkeit einer Fassstärke zu schätzen wissen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die feinen Fruchtschichten und die malzige Textur noch weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente, in denen man die Art of Maturation Schluck für Schluck genießen möchte.