Glenrothes 31 y.o. - A Marriage of Casks (SMOS)

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über drei Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt aus der Speyside ist das Ergebnis einer jahrzehntelangen Reifezeit, in der die Zeit und das Holz in stiller Eintracht an der Komplexität des Aromas gearbeitet haben.

Die Kunst der Vermählung aus der Speyside

Im Herzen der schottischen Speyside destilliert, verbrachte dieser Whisky beeindruckende 31 Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Der unabhängige Abfüller „The Single Malts of Scotland“ hat für diese Edition eine kleine Anzahl von Fässern kuratiert und sie in einer Marriage of Casks kunstvoll zusammengeführt. Diese Methode erlaubt es, die individuellen Stärken der einzelnen Fässer zu einem harmonischen und vielschichtigen Gesamtbild zu vereinen, das den Charakter der Destillerie Glenrothes in seiner ausgereiftesten Form präsentiert.

Sherry-Intensität und tiefgründige Reife

In der Flasche zeigt sich der Whisky in einem satten, dunklen Bernsteinton, der bereits optisch die enorme Tiefe ankündigt. Das Bouquet wird von besonders intensiven Sherryaromen dominiert, die durch die außergewöhnlich lange Lagerung perfekt in die Struktur des Destillats eingebunden sind. Mit einer kräftigen Alkoholstärke von 52,2 % Vol. wird der Single Malt unverdünnt und nicht kältefiltriert abgefüllt, wodurch die gesamte Textur und das volle Spektrum der Aromen erhalten bleiben.

Ein Solitär für den bewussten Genuss

Dieser Single Malt richtet sich an Kenner, die die seltene Kombination aus hohem Alter und lebendiger Kraft zu schätzen wissen. Er eignet sich für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielen sollte, idealerweise pur und bei Raumtemperatur im Nosing-Glas genossen. Die edle Aufmachung in der strukturierten, braunen Box unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser Abfüllung und macht sie zu einem besonderen Fundstück für anspruchsvolle Sammlungen.