Green Spot - Chateau Montelena

Die Philosophie dieser besonderen Edition lässt sich in der Verbindung zweier Welten zusammenfassen: Hier trifft das historische Erbe des irischen Single Pot Still auf die sonnenverwöhnte Eleganz kalifornischer Weinbaukunst. Es ist eine Begegnung, die zeigt, wie harmonisch sich unterschiedliche Terroirs und Handwerkstraditionen in einem Glas vereinen können, wenn Geduld und Expertise den Takt vorgeben.

Eine transatlantische Allianz aus Tradition und Terroir

Die Wurzeln dieses Whiskeys reichen zurück bis ins Jahr 1882, als Mitchell & Son in Dublin begannen, feinste Destillate zu kuratieren. Dieser Single Pot Still basiert auf einer klassischen Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste, die in der Midleton Distillery dreifach destilliert wurde. Nach einer initialen Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern erhielt das Destillat ein prägendes Finish in französischen Eichenfässern, in denen zuvor Zinfandel-Wein des renommierten Weinguts Chateau Montelena aus dem Napa Valley ruhte. Diese Veredelung feiert die gemeinsamen irischen Wurzeln der beiden Häuser und verleiht dem Whiskey eine außergewöhnliche Komplexität.

Das Zusammenspiel von Beerenfrüchten und würziger Eiche

Im Glas präsentiert sich der Whiskey in einem warmen Gold-Bernsteinton. Die Nase empfängt Nuancen von roten Äpfeln und reifen Birnen, die sich mit der sanften Süße von weißer Schokolade, Vanille und einem Hauch Marzipan verbinden. Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische, ölige Textur eines Pot Still Whiskeys, die durch den Einfluss der Zinfandel-Weinfässer eine neue Dimension erhält: Aromen von roten Beeren und Kirschen treffen auf spritzige Zitrusnoten und die feine Würze gerösteter Eiche. Der Abgang gestaltet sich angenehm lang und balanciert die typischen Pot-Still-Gewürze gekonnt mit trockenen Weinnoten aus.

Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle Entdecker

Dieser Whiskey ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die charakteristische Note der irischen Destillation schätzen, aber nach einer komplexen und fruchtbetonten Tiefe suchen. Er entfaltet seine vielschichtige Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Tanninen des Weinfasses Raum zur Geltung zu bringen. Die hochwertige Präsentation in der grün-weißen zylindrischen Tube mit goldenen Akzenten und dem Motiv des Chateau Montelena unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Tropfens und macht ihn zu einem besonderen Stück für jede anspruchsvolle Sammlung.