Harahorn Pink Gin - 40%

Ein Pink Gin, der die raue Schönheit der norwegischen Wildnis mit einer verspielten, fruchtigen Eleganz verbindet und dabei eine bemerkenswerte aromatische Klarheit bewahrt. In diesem Destillat trifft nordische Folklore auf moderne Handwerkskunst, eingefangen in einem leuchtenden Farbton, der sofort die Neugier weckt und die Brücke zwischen Tradition und Moderne schlägt.

Norwegische Folklore und handwerkliche Präzision

Im beschaulichen Grimstad fertigt Det Norske Brenneri diesen Small Batch Gin, der seinen Namen einem sagenumwobenen Wesen der norwegischen Bergwelt verdankt: dem Harahorn, einem scheuen Hasen mit Hirschgeweih. Die Basis bildet ein sorgfältig hergestelltes Destillat, das durch die gezielte Auswahl heimischer Rohstoffe verfeinert wird. Neben dem obligatorischen Wacholder finden wilde Blaubeeren, Rhabarber und sogar Meeresalgen ihren Weg in die Brennblasen, um den unverwechselbaren Charakter des Nordens einzufangen.

Ein Zusammenspiel aus Waldbeeren und maritimen Akzenten

Schon beim Einschenken offenbart sich die lebendige, pinke Farbe, die den fruchtigen Kern dieser Abfüllung unterstreicht. In der Nase dominieren delikate Noten von saftigen Himbeeren, die von einer feinen Zitrusnote und dem harzigen Fundament des Wacholders begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ausgesprochen geschmeidig, wobei die dezente Säure des Rhabarbers und die erdige Tiefe der Angelikawurzel für eine harmonische Balance sorgen.

Vielseitiger Genuss für anspruchsvolle Momente

Dieser Pink Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die eine fruchtbetonte Alternative zum klassischen Dry Gin suchen, ohne dabei auf aromatische Komplexität zu verzichten. Er brilliert besonders in einem Clover Club Cocktail oder als eleganter Gin & Tonic, idealerweise serviert mit einem hochwertigen Tonic Water und garniert mit frischen Himbeeren. Seine markante visuelle Präsenz und das liebevoll gestaltete Etikett mit dem norwegischen Fabelwesen machen ihn zudem zu einem stilvollen Mittelpunkt jeder gut sortierten Bar.