Haran 18 y.o. Reserve Cask Spanish Malt

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet im baskischen Hinterland einen Single Malt, der die Geduld von fast zwei Jahrzehnten in sich trägt. Es ist ein Whiskey, der die Brücke zwischen traditioneller Destillationskunst und dem rauen, charakterstarken Klima Nordspaniens schlägt und dabei eine ganz eigene, tiefgründige Geschichte erzählt.

Baskische Destillationskunst seit 1831

Die Destilerías Manuel Acha blicken auf eine beeindruckende Historie zurück, die bis in das Jahr 1831 reicht. In Amurrio, tief im Baskenland verwurzelt, entsteht dieser Single Malt aus 100 % gemälzter Gerste. Die Sorgfalt der Brennmeister zeigt sich in der langen Reifezeit: Ganze 18 Jahre verbrachte dieser Whiskey in ausgesuchten Fässern der Original Small Batch Reserve, bevor er in einer streng limitierten Auflage von lediglich 2.228 Flaschen abgefüllt wurde. Diese langsame Reifezeit verleiht dem Destillat eine Struktur, die man nur durch Zeit und handwerkliche Präzision erreicht.

Ein Spiel aus Rauch, Frucht und Eichenholz

Im Glas präsentiert sich der Tropfen in einem warmen Bernsteinton, der die aromatische Tiefe bereits optisch ankündigt. Die Nase empfängt Sie mit einer eleganten Melange aus Trockenfrüchten, Nüssen und einer feinen Vanillenote, die von einem dezenten Hauch Schokolade untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Profil: Ein markanter, aschiger Rauch trifft auf die Süße von Honig und getrockneten Äpfeln, während eine Prise weißer Pfeffer und die würzige Präsenz der Eiche für ein komplexes, langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgen.

Ein Begleiter für besondere Momente

Dieser 18-jährige Spanier ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die eine charakterstarke Alternative zu klassischen Profilen suchen, ohne auf Reife und Komplexität zu verzichten. Genießen Sie ihn am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um dem Zusammenspiel aus Mineralität, Malz und Rauch genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Die hochwertige Präsentation in der zylindrischen Box mit Motiven der baskischen Landschaft unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser limitierten Edition und macht ihn zu einem besonderen Fundstück für jede anspruchsvolle Sammlung.