Haran 21 y.o. Basque Malt Whiskey

Wo baskische Tradition auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßer Blick auf die Landkarte vermuten lässt. Dieser Haran 21 Jahre ist ein stiller Zeuge einer langen Reifezeit, der die raue Seele Nordspaniens mit einer überraschenden Eleganz vereint und dabei eine Brücke zwischen maritimer Herkunft und klassischer Destillierkunst schlägt.

Baskische Destillierkunst und die Geduld der Zeit

Die Haran Distillery blickt auf eine Tradition seit 1831 zurück und präsentiert mit dieser Original Casks Selection ein Herzstück ihres Schaffens aus dem Baskenland. Für diesen Malt Whiskey wurde ausschließlich gemälzte Gerste verwendet, die über Torf gedarrt wurde, um ein markantes, rauchiges Fundament zu schaffen. Aus einer speziellen Selektion von nur zehn Fässern entstanden insgesamt 2100 Flaschen, die nach über zwei Jahrzehnten Reife ihre natürliche, satte Bernsteinfarbe ohne den Einsatz von Farbstoffen entfalten.

Ein komplexes Wechselspiel aus Frucht und Rauch

In der Nase zeigt sich der Whiskey zunächst von einer intensiv fruchtigen und blumigen Seite, begleitet von Noten reifer Zitrusfrüchte, bevor würziges Getreide den Ton angibt. Am Gaumen offenbart sich ein erdiger Charakter mit deutlichem Rauch, der harmonisch in malzige Süße und Noten von würzigem Honig eingebettet ist. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und intensiv, wobei ein sanfter Nachhall von Gewürzen und subtilem Rauch den Abschluss bildet.

Ein Begleiter für besondere Momente

Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 42 % Vol. ist dieser 21-jährige Malt Whiskey ein Paradebeispiel für Balance und Tiefe, was sich auch im eleganten Labeldesign in Weiß und Gold widerspiegelt. Er empfiehlt sich besonders für Genießer, die das Spiel zwischen würziger Komplexität und reifer Fruchtigkeit schätzen und den Whiskey idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkosten. Die Kombination aus der spezifischen baskischen Herkunft und der langen Lagerung macht jede der limitierten Flaschen zu einer Entdeckung abseits der klassischen Pfade.